Месо тајландски

Тајландски отвори своите карактеристики Европејците не толку одамна, уште од времето кога тие почнаа да се организираат тури за љубителите на егзотични Тајланд. Многу од локалната кујна сосема навикнати, но многу вкусна. Тајландски националните готвење има голем број на карактеристики:

• жителите користи многу топла зачини: чили, ѓумбир, лук, бибер;
• најчести подготовка варијанта во Тајланд - брзо пржење во силен пламен во дебели ѕидови тава (наречен "Вок"), Кој се грижи за зачувување на хранливи материи содржани во храната;
• на основа на многу тајландски јадења ориз, иако тоа е, исто така, често се користи на тестенини;
• често се сместени во кујна пилешко или морска храна.

Предложените месо рецепт во Тајланд ќе ви кажам за тоа како да се готви една од традиционалната кујна на југо-источниот дел на земјата. Вкусот на љубителите на зачинета и топла храна. Меѓу другото, подготовка на месо во тајландски нема да предизвика одземаат многу време. Ако пријатели наречен и се свесни дека по еден час или па ќе ви, се чувствуваат слободни да започнете готвење оваа необична антена.

Рецептот на готвење месо во Тајланд

состојки:

• месо (пилешко, свинско, телешко или избор) - 700 g;
• скроб (по можност пченка) - 2 лажици. лажица.

подготовка

Пилешко е добро измиени, obsushivayut крпа и се сече на ленти. Намалување на парчиња и ставете ги во сад, се прелива мешавина скроб.

Во тава, сензационен во оган, се прелива нафта и го запали. СРЈ на месо и ставете го во сад.

Сега подготви гарнитури. Тајландски месо е најдобро во комбинација со ориз или ориз тестенини рампа тајландски, тестенини и избрани зеленчук.

Тајландски месо со зеленчук

Состојки за гарнир:

• домати - 4 парчиња;.
• слатка пиперка - 3 ЕЕЗ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• соја сос - 1/3 чаша;
• топла сос (било кој) - лажиче ;.
• Лук - 4zubchika;
• ѓумбир во прав - 1 лажиче .;
• сос од домати - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - неколку лажици;
• билки (копра, тарос, итн.)

подготовка

Намалување на зеленчук, тие додадете мелен ѓумбир, стегнат лук и пржете ги сите состојки на оган (во останатите нафта по пржење месо), смесата треба да се купи малку кафеава. Skimmer пржени мешавина Gat од тавата (на вишокот на нафта да се исцеди) и се става во сад. На слободни тава и се фрлаат на паста се шири за една чаша вода, со додавање на малку шеќер. Водата треба да исчезне. Потоа додадете го сосот од соја и зачинете со сол.

ширењето на сок веќе пржени мешан зеленчук и месо, врие за кратко време. Стави се на послужавник, посипете со сецкан билки.

Ако се земе дополнителна состојка - краставица и пржете со други зеленчуци, ќе добиете необична антена - месо во тајландски краставица.

Месо тајландски ориз

состојки:

• говедото - 700 g;
• пиперки (црвена, жолта и зелена боја) - 1 КС;.
• Лук - 3 - 4 чешниња;
• соја сос - 1/3 чаша;
• пипер;
• Рајс (во вреќи) - 3 парчиња;.
• копар;
• schafran -. 1 лажиче.

печење месо

Сече ленти на месо марината за половина час во соја сос меша со мелени лук. Месото во вок (котел) да СРЈ златна карамела. Додадете сецкани пиперка, зелена боја.

Изработка на остатоци

Се вари додека варен ориз во тенџере две: во едно тенџере, две вреќи со ориз, од друга - на еден да се фрли земјата шафран. Во една кеса на варен ориз во првиот сад додадете исечени анасон. Слика претвори разнобојни: зелена (копра), портокалово-жолта (шафран) и бела боја. Слика три бои на местото на послужавник слоеви. Страна лежев од месо со мулти-обоени пипер.

Излегува срдечна и убава!

Видео: Месо во тајландски. Тајландски од Иван!

Видео: Месо во Тајланд, со кавкаски гледна точка !!!!