Јапонски кнедли

Ако ви се допаѓа кнедли, но традиционалните руски рецепт сте уморни, готви Јапонски кнедли gedza. А различни вкусови и додатоци ќе бидат изненадени, и се сметаат за традиционални свинско и ракчиња. Тоа е само како кутии кнедли gedza а и ние ќе научат да се готви денес.

Рецепт пржени кнедли Јапонски gedza

Ова е класичен рецепт со свинско месо, кој се нарекува Yaki gedza.

состојки:

• мелено свинско месо - 0,5 kg;
• брашно - 300 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Вода - 70 g;
• Пекинг зелка - 6 големи листови;
• ѓумбир - 5 g;
• Скроб - 20 g;
• сусам - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 70 ml;
• chives - 1 зрак;
• Лук - 2 чешниња;
• Шеќер - 5 g;
• сол.

подготовка

Брашното се прелива вода и се кршат јајца, може да биде малку prisolit. Мачкам беспомошна тесто и се издвои на страна, така што тоа се одмори. Зелка, лук и chives оштетени, ѓумбир решетки, сусам СРЈ тава да се исуши. Сите состојки се мешаат, додадете соја сос, шеќер и скроб и месете.

Ние наново тестото многу ретко, се сече стакло калапи или торта и продолжи да моделирање. Кутии средината на ширењето на scones работ навлажнета со вода подобро да се залепи за друг. Форма кнедла, еден раб на тесто е мазна и другите залепени на првиот, создавајќи "здолниште". Подгответе кнедли додадете во длабока тава и се полни со вода до половина. Подгответе се додека водата целосно исчезна, а потоа додадете растително масло и пржете.

Како да се готви Јапонски кнедли со ракчиња за неколку?

состојки:

• брашно - 315 g;
• ракчиња суровини кралски - 12 парчиња;.
• мисиркино месо - 300 г;
• белка од јајце - 1 компјутер;.
• ѓумбир - 10 g;
• сол;
• Лук - 1 чешне;
• Напа зелка - 5 листови;
• скроб - 115 g;
• Соја сос - 55 ml;
• масло од сусам - 30 ml.

подготовка

Земете половина од брашно и 95 g на скроб, измешајте ги заедно. Тава или во тенџере, се посипува 2/3 чаша вода, почекајте додека врие, потоа се става брашното и брзо да vymeshivaya, пијалак тесто. Додека го постави настрана да се излади. Мисиркино месо и ракчиња се претвори во критикувам, решетки на ѓумбир и лук, ситно сечкани зелка. Понатаму пополнување сол и бибер, додадете останатите скроб, соја сос и масло од сусам, сето ова добро се меша. Да се ​​вратиме на тест, да додадете сварено протеини тежина и останатите брашно и месете го тестото, може да имате раце, густо попрскана со брашно маса. Тестото треба да имаат многу густа, бидејќи се тркалаат тоа е потребно да се тенки. Наново намалување на тестото во плоштади, во центарот на секоја лежев од полнење. Рабовите на подмачкани за подобро прилепување, и завиткани во еден триаголник вода, добри работи се направени на работ. Потоа, поврзете ги двата долните агли, така што на готовиот производ може да биде. Ние се стави на кнедли во пароброд и варете околу 25 минути. После тоа може да СРЈ, и може да се јаде и така натопена во оцет сос, чили сос и соја.

Видео: gedza - Јапонски кнедли (рецепт видео)

Видео: Јапонски кнедли GODZA рецепт од Pokashevarim (број 313)

Видео: Како да се готви Јапонски кнедли "Godze" - Рецепт од Буда добро - Број 7 - 11.07.2012