Beshbarmak - рецепт

Главната предност на beshbarmak - без сложени технологии. Ние ќе треба неколку состојки: месо супа во која е подготвена, неколку кромид и тестенини. сето тоа ставање заедно - се beshbarmak рецепт е иста, без оглед на тоа дали на месо од животно или птица што ја користите. Насловна - Сите производи треба да бидат свежи и со висок квалитет.

подготви тестенини

Една од главните компоненти - тестенини. Без него не излезе вкусна Казахстан beshbarmak рецепт тестенини дома ние им даде на оние кои не можат да го купат во продавница или на пазарот.

состојки:

• супер големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• јодизирана сол - 2 pinches;
• бело брашно од тврдата пченица премија - 2-2,5 чаши.

подготовка

Традиционално, на тестенини замеси тестото во многу кул, па ќе мора да работат напорно. Тоа е едноставно, но треба да се мачкам многу добро. Значи, ги брашното, на пример, во сад емајл, додадете малку сол и се обидува да се вози на јајца. Како точно ќе треба многу брашно, не можеме да кажеме - тоа зависи од сортата на жито и глутен брашно. Мачкам тестото раце се додека тоа нема да се задржи надвор од контрола. Таа треба да има многу густа, еластична и мазна. Тестото полесно да се тркалаат, да се одмори. Традиционално, на тестенини се стркала како тенка што е можно и се сече со минимум чекор. Во овој рецепт во секој случај. Ние наново тестото и се сече на големи дијаманти. Ние ги остави да се исуши на хартија или со чиста крпа.

пилешко beshbarmak

Најбрзиот начин да се готви оваа опција, но не и комбинација од најтрадиционалните на Казахстан кујна. Меѓутоа, за да се купи добар пилешко е полесно отколку јагне или овца, и е сакан од многу птици. Готвење брз и вкусен рецепт beshbarmak на пилешко, сигурно, ќе им се допадне на сите.

состојки:

• труп пилешки или пилешко бутовите - околу 1,2 кг;
• Тестенини, варени во однапред - 4 чаши;
• бела салата кромид со средна големина - 4 ЕЕЗ.;
• зачини за супа - по вкус.

подготовка

Тоа е лесно - се готви супа. Бурк и изми труп дел, се стави во тенџере, додадете кромид, зачини и готви, да бидат сигурни дека цело време отстранување на пена. Пилешко треба да се вари на тивок оган - а потоа се добие чиста супа - околу три четвртини од еден час, иако тоа може да се стави еден час. Кога месото лесно паѓа кратко на семе, отстранете ја. Половина супа писма, друго продолжува врие на тивок оган. Светилки кои се лево, shinkuem тенка половина прстени или со пердуви и пуштете ја во врела супа 2 минути за да го привлечат вниманието на кромид и се готви во иста супа тестенини. Длабоките чинии или супа плочи стави месо, тестенини, кромид. Ние се прелива супа која е исушена порано. да им служи на зеленило и зеленчук.

Постојат многу опции

Се разбира, во секој начин можете да го промените сад, на пример, да се подготви beshbarmak патка рецепт е иста, само патка се готви многу повеќе - околу 2 часа. Ако имате слободно време, можете да се подготват и со полно тело, срдечна beshbarmak говедско месо рецепт за говедско месо јадења, исто така, се разликува само во времето на печење месо.

Видео: Принципи на подготовка beshbarmak

Видео: Beshbarmak поединечни retsept.Kak готви beshbarmak