Како да се готви фестонирам?

Escalope претставува пржени без breading месо леб оштетени кружна форма. Со соодветна подготовка на ова јадење излегува сочни и неверојатно вкусна. Клучот за успех е добро загреана масло за пржење, како и почитување на некои фини готвење. Не треба да користите сол и зачини

Како да се готви сочно свинско месо шницла во тавче?

состојки:

• свинско каре филе - 550 g;
• Рафинирано растително масло;
• сол;
• земјата црн пипер.

подготовка

Измиениот и obsushennuyu свинско филе сече круг парчиња со дебелина од една до петнаесет сантиметри, а покривање на филм за да се одвратат со дебелина од околу пет милиметри. Ние се шири на парчиња месо на загреана тава со растително масло на одредена далечина едни од други. Поднесуваат escalope на висока топлина за три минути, само сега prisalivaem, pritrushivaem црн пипер и веднаш се сврти на другата страна, што е, исто така, сол и бибер.

По две или три минути вкусна сочни шницла пренесува на плочата и може да служи.

Како да се готви вкусна escalope на свинско месо во рерна?

состојки:

• свинско филе - 550 g;
• сирење - 75 g;
• Лук - 1 чешне;
• растително масло - 100 ml;
• трошки од леб - 35 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• земјата црн пипер;
• сол.

подготовка

Подготвени правилно свинско филе сече круг парчиња од околу половина сантиметри дебел и одвратат од двете страни, кои ги покриваат филм. Вкупната дебелина на месото треба да биде околу пет милиметри.

Во мал сад, победи јајца со сол и бибер, додадете две лажици растително масло, трошки, сецкан лук, помина низ средината или мали сирење ренде на, и се меша.

Секој леб месо зачинет со сол и црн пипер и Браун во топла растително масло за една минута на секоја страна. Потоа ставете ги на парчиња на сад за печење и на секоја од нив се шири лажица подготвени кутии.

Раковини брод наполнет загреана рерна на 210 степени за десет минути или додека саканиот Браунинг.

Видео: Како да се готви пржена свинско сека на скара тава

Видео: готвач готвачи "escalope"

Видео: escalope на свинско месо печени во рерна со компири