Штука печени во фолија

Ние нудиме рецепт полнети Штука, печени во фолија со лимон. Како пополнување ние ги користиме варен ориз со зеленчук пржени. Оваа компанија успешно надополнува деликатна вкус на месо, риба, и павлака и сенф сос дава јадење сочни и солени.

Полнети Штука, печени целина во рерна во фолија - рецепт

состојки:

• голем штука птица;
• ориз гриз - 100 g;
• Кромид - 300 g;
• Лук - 2 заби;
• морков - 150 g;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• Лимон - 0,5 PS;.
• сушен босилек - краен случај;
• Сушени оригано - краен случај;
• крем - 120 g;
• сенф - 15-20 g;
• рафинирано растително масло - 35 ml;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - по вкус.

подготовка

Труп штука прочистување, го елиминира внатрешните органи, перки и опашка и отстранување на жабри. Измијте ги темелно риба, отстранување на 'рбетниот столб и, исто така, да се извади со пинцети сите мали коски.

миење ориз житни темелно, лежеше во голема количина на вриење солени вода, се вари додека тендер, а потоа се наведнува наназад на сито, се мијат и се даде да се исцеди. Две третини од вкупниот број на кромид чисти, се сече на коцки и passeruem тава со рафинирано масло за пет минути, а потоа поставување на претходно исчистени и нанесуваат преку голем ренде моркови и pripuskayut додека не омекне, мешајќи повремено. Кога ќе биде подготвен, се меша зеленчук пржени ориз, додадете јајца, зачинете со сол, црн пипер, фрли нотка на суво босилек и оригано и сето ова измешајте го добро.

Печење покриена два слоја на фолија promazyvayut рафинирано масло, и се распаѓаат исечени на кругови prepurified останатите кромид. Наметне на пополнување на стомакот и риба во жабри, ние го исклучите труп, приложете уредно форма тоа, ја премотам касетата на конец или шие на стомакот и се става на кромид перница. Топ палто со риба великодушно со смеса од павлака и сенф, зачинет вкус со сол и зачини и се шири на врвот на кругови лимон. Бришење на сите убавини на два слоја на фолија, meshed со долниот лисја и zaschipyvaem добро.

Ставете го садот на средината на ниво на загреана рерна. Како да се пече штука во фолија во рерна, се утврдува во зависност од големината на рибите. просечната времето за готвење на храната варира од една до петнаесет часа на температура од 190 степени.

Подготвеност нежно се префрлат на печени во фолија со лимон полнети Штука на чинија, декорација со свеж зеленчук и билки и се сервира.

Видео: Полнети печени штука

Видео: печена риба, Костур и штука печени во рерна

Видео: Штука печени во фолија

Видео: PIKE печени во рерна со компири