Што се полнети штука?

полнети риба

Cодржина

Рецепт полнети Штука во рерна

состојки:
подготовка

Штука полнети со ориз

состојки:
подготовка

Видео: Како да се направи голем полнети Штука во рерна

Видео: Готвење полнети штука. како да ги намалат штуката за полнење

Видео: Полнети штука retsept.kak полнети Штука

- декорација на секој празник маса. Како по правило, не празникот е комплетен без ова јадење. Во овој напис, ние ќе ви покаже како да се готви полнети штука. На прв поглед се чини дека тоа е многу тешко. Но, тоа не е така. Ние треба само малку трпение и прецизност. По нашиот совет, чекор по чекор, мора да дојде на највисоко ниво, и вашите најблиски апсолутно ќе го сакам!

Рецепт полнети Штука во рерна

состојки:

штука - 1 компјутер;.
Јајца - 2 парчиња;.
млеко - 500 ml;
Моркови - 1 компјутер,.
бел леб - 230 g;
Лук - 1 чешне;
кромид - 4 парчиња;.
растително масло - 3 лажици. лажици;
мајонез - 3 лажици. лажици;
сол;
земјата црн пипер.

подготовка

Штука уредно чиста, така што кожата останува недопрена. Стомакот за да се отвори не е потребно. Тогаш мојата риба и obsushivayut. Понатаму остар нож, направи инцизија околу главата на риба и внимателно отстранете ја кожата. Сега отсече главата, отсечени жабри и се мијат главата. Земаме од утробата на рибата. Внимателно отстранете го месото од коските, што ја искривуваат, се додава крупно исечен леб, лук и повторно пропушти сите преку месо мелница. Половина кромид и морков траг и пржете додека светло кафена боја. Додавање зеленчук со месо, да се пробие на јајца, сол и црн пипер. Како резултат на маса е цврсто исполнува кожа, сошиена со навој и маст со мајонез. Глава премногу слој со мајонез. Останатите се сече кромид прстени и го стави во калап, поливајќи ги со малку вода, се стави штука целосно полнети и се пече околу 1 час на 180 степени.

Штука полнети со ориз

состојки:

штука - 1 компјутер;.
варен ориз - 1 чаша;
Јајца - 2 парчиња;.
сало со слот - 230 g;
сол;
зачини.

подготовка

Мојата риба, отсече главата и внимателно отстранете ја кожата. Тоа е важно што таа остана недопрена, без било каква штета. Ние се разделиме филе од коските, го прескокнете со сланина и варен ориз преку месо мелница. Додадете сол, зачини, да се вози на јајца и се меша добро. Како резултат на маса farshiruem штука на кожата, се шири на сад за печење, путер пената, го става главата, и испрати во загреана рерна. Готви за околу еден час на температура од 180-190 степени. Ако сакате да се добие светло кафена боја, рибата може да се пре-подмачкани со мајонез или павлака. Подгответе се полнети Штука сече на парчиња, a la carte, се украсуваат со парчиња лимон, маслинки, зелена боја.