Свински ребра во рерна - едноставен рецепт

За оние кои не се толку познати за вештини на готвење месо, ние препорачуваме да не филе парчиња, и на оние кои се поевтини: со масти на коските и тетивите. Со месо од овој вид е многу полесно да се справи, како што не постои потреба за прецизно мерење на температурата или готвење време, принципот на работа тука за него: колку повеќе, толку подобро. Истото важи и за свинско ребра во рерна, едноставни рецепти кои ќе ги споделиме подолу.

Вкусна свинско ребра во рерна

Дали некогаш сте некогаш се готви ребра во сува мешавина на зачини? Секако да, но не на таков богат вкус и арома. А мешавина на зачини во нашиот рецепт ќе се ужива од страна на сите оние кои дишат нерамномерно на топла месо и можност да се посвети време на продолжена печење на пониски температури.

состојки:

• spareribs - 2.8 kg;
• кафеав шеќер - 55 g;
• црвен пипер - 3 лажици. лажици;
• сушен лук, кромид - 1 1/2 чл. лажици;
• земјата ким, мајчина душица - 1/2 чл. лажици;
• јаболков оцет - 45 ml;
• чили во прав -. 1 лажиче.

подготовка

Пред да почнете да готвите свинско ребра во рерна, потребно е да ги измијат и да се отстрани вишокот на масти, ако ги има. Нема потреба да ги намали сите масти, како во овој случај, месото ќе го изгуби сочност, но од големи парчиња треба да се ослободи од. Туп сува со хартиени крпи редови на ребра, се готви на мешавина на зачини, се меша сите состојки од листата, вклучувајќи оцет. Бришење сол свинско месо и се покрива дебел слој од мешавина на зачинета зачини. Оставете го месото за најмалку еден час, што е можно и до два дена, а потоа ставете парче во загреана 170 степен рерна за 3 ч. Периодично наводнување редовите предизвикана масти, и дали тоа ќе биде потребно - покривање на парче фолија.

Свински ребра - лесен рецепт

Со можноста да се задржи на константна температура во печка, на рабовите не само што може да се пече, но врие во супа или вино, или мешавина од двете, омилени зачини зачини. По неколку часа, ние се нежни, отпад од коски месо.

состојки:

• црвено вино - 475 ml;
• говедско месо супа - 2.3 L;
• ребро - 2.4 kg;
• мелен ѓумбир - 2 лажички ;.
• Cayenne бибер - 1/2 лажиче ;.
• рузмарин - 2 sprigs.

подготовка

Едноставно овој рецепт и да ги достават тешко, единственото нешто што ќе треба да направите однапред - кафеава ребрата, така што тие се чуваат нивната златна боја по гасење на пожар. СРЈ на месо во врело масло треба да биде за неколку минути на секоја страна. Понатаму ребра се става во сад за печење и зачинет со сол и други зачини. По виното се става свинско месо супа и го испрати во рерна за 3 часа на 150 степени. Тоа може да се служи со компири, а од преостанатите вино и супа да се направи сок направен од испарувања течност со мала количина на брашно на крајот на готвењето свинско ребра, печени во рерна.

Едноставен рецепт за свинско ребра

Свинско месо е многу честа појава во азиската кујна. Често месо се додава во супи, салати или ладна пролет ролни, но ние одлучивме да ги пече под слој на лак глазура. Рецептот е брз, лесен и што е најважно, и состојки за производство на одредени ќе има во кујната на секој фан на ориенталните јадења.

состојки:

• Свинско - 520 g;
• лук chives - 4 парчиња;.
• карамел - 35 ml;
• соја сос -35 ml;
• Скроб - 5 g;
• суво вино - 45 ml;

• ориз оцет - 15 ml.

подготовка

Комбинација од сите маринадата состојки заедно и во местото во мешавина на ребрата најмалку еден час. Со текот на времето, голем број на ребра на лаичката тава и ставете ги во загреана рерна на 180 ° C околу 15 минути. Ја подигне температурата на 200 степени и печете уште 5 минути, додека марината не го дофати кора.

Свински ребра на овој едноставен рецепт може да се направи во multivarka, изборот да се готви на владата "Печење" за 40 минути.

Видео: Едноставни рецепти свиња вкусна robryshek печени во рерна со компири

Видео: Па, oochen вкусни - ребра во пиво!

Видео: Свински ребра во рерна, рецепт

Видео: ребра во рерна. Едноставен и вкусен рецепт.