'Ржан леб во multivarka - рецепти

"Леб - Шефот на сè." Тоа е она што вели една руска поговорка. Всушност, тоа е брашно производи погодни за секој оброк и негува нашето тело суштински елементи во трагови. Ние ви нудиме денес да се пече вистински 'ржан леб

Рецепт за 'ржан леб во multivarka

состојки:

• сув квасец - 15 g;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• филтрирана вода - 1 ST;.
• Пченично брашно - 3 лажици;.
• 'рж брашно - 4 лажици;.
• зачини;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

За подготовка на 'рж, пченица леб во multivarka прво мора да се направи со квасец. Квасец раса во брзо топло филтрирана вода, шеќер и фрли неколку лажици брашно. Ние се стави на сунѓер во топло место и да чекаат кога foamed. Следно, се меша во пропорциите на пченица и 'ржано брашно, разредена со млака вода, сол и растително масло фрлаат. Ние се поврзете со приближувањето пијалак и мачкам хомогена меко тесто и оставете го за неколку часа во топлина. После тоа се вчитаат сите Multivarki сад и се изложуваат на владата "печење". Еден час подоцна, се превртуваат и продолжи печење леб на истиот износ. Подготвени бујна црн леб кул за малку во multivarka и се сервира.

Borodino леб во multivarka

состојки:

• 'рж брашно - 4 лажици;.
• јогурт - 1 лажица масло;.
• филтрирана вода - 0,5 V;.
• брзо квасец - 11 g;
• цимет - краен случај;
• растително масло;
• путер -. 1 лажиче.

подготовка

Кефир вода и греење во микробранова печка до околу 40 ° C. Потоа сите се празнат во тава, се фрли на квасецот и оставете минути на 10. Кога пена смеса, додадете шеќер, сол, мелен цимет и се прелива 'ржано брашно. Рацете намачкајте го со путер и месете го тестото униформа густа. А потоа се тркалаат надолу тоа во топка, ние смена во сад, покријте го со чиста крпа и ги стави на топло место. Неколку часа подоцна, воскреснатиот тесто правилно удирани со тупаници и ја префрла во сад Multivarki токму во центарот. Инструментот се изложуваат на програмата "Одржување на топлина" и го поставите тајмерот за 2 минути. Кога multivarka загрее, се оневозможи избраниот режим, затворете го капакот и оставете го тестото да дојде за уште половина час. После тоа го поставите режимот "печење" и околу 50 минути. По сигналот, отворете го капакот, внимателно да се претвори во текот на другата страна на леб и се пече повторно за уште 25 минути. На готовиот леб стави на маса, малку олади, а потоа се извади на сад и се покрива со крпа Multivarki. Ние ја напушти како такви за 7 минути, по што сече мирисна 'ржан леб на парчиња на маса и се сервира.

Рецепт на лебот во multivarka

состојки:

• Пченично брашно - 200 g;
• сол - краен случај;
• 'ржано брашно - 100 g;
• 'рж слад - 2 лажици. лажици;
• печење во прав - краен случај;
• сув квасец - 1 лажиче ;.
• вода - 200 ml;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Маслиновото масло - 1.5 V. лажица.

подготовка

Ние се комбинираат двата типа на брашно, фрли сол, шеќер, се става квасецот и прашокот за печиво. Потоа се става водата постепено се разредува со нафта во таа земја и 'рж слад. По ова, месете го тестото и се откажат од неколку пати. Сега внимателно се префрлат на тежина во намачкани со путер чаша Multivarki, одберете го режимот "печење" и посочи точно 1 час. По сигналот, се превртуваат на леб и го постави на ист начин за уште половина час. На крајот на вентил за готвење апаратот отворена и даде неколку да се оди за да го изберете кондензат не капе на леб. На готовиот производ се печени отстранети, завиткани во еден чај крпа и оставете неколку минути, а потоа се сече и се стави на маса.

Видео: 'ржан леб во multivarka

Видео: Рецептот на 'ржан леб со слад во multivarka Витек VT-4208 CL

Видео: Рецепт домашна 'ржан леб без квасец и сода. веганска храна