Кајсија сос

Комбинацијата на слатка кајсии и месо може да изгледа чудно, но, всушност, тие се надополнуваат едни со други совршено. Слатка и кисело вкусот на кајсиите сос нагласува вкусот на печено месо на скара. Ние нудиме рецепти за кајсија сос, погоден за брза храна и за долгорочно чување.

Кајсија сос - рецепт

состојки:

• кајсии - 2 кг;
• Вода - уметност,.
• кромид - 2 парчиња;.
• лук - 1 мала глава;
• Бугарија - 3 парчиња;.
• топла црвена пиперка - pod;
• оцет, 6% - да вкус;
• коријандер, бибер, Прованса билки, црвен пипер - по вкус.

подготовка

Кајсии и паузи мојата половина, се шири во тава, се прелива со чаша вода и го стави на средна топлина. Врие 20 минути. Кромид и пиперка сече на коцки, додадете на кајсии. Гответе додека кромидот и пиперките се нежни, сезоната со сол и бибер по вкус, оцет влезе. Додадете сецкан лук и лута пиперка. Додадете зачини по вкус, извадете ја тавата од топлина. Измешајте ги сите блендер, се прилагоди на вкусот на сосот ако е потребно. Повторно се става на чинија и да ја доведе до вриење. Истурете го сосот во стерилизирани тегли и капаци блиски. Се чуваат во ладни.

Подготовка кајсија сос

Во овој олицетворение, кајсија сос не може да се складира, тоа се користи веднаш по подготовката.

состојки:

• суви кајсии (кајсии) - 200 g;
• вода - 800 ml;
• -1ch шеќер. лажица;
• сол, зачини - по вкус.

подготовка

Измијте кајсии и натопени во ладна вода за 2 ч. Стави кајсии во вода на оган и се вари 20 минути, не дозволувајќи им на тркалање зоврие. Исклучување на плоча, водата е исушена, суви кајсии уништите мешалка или сито. Додадете 1 ч. Лажица шеќер, сол и зачини. Потоа смесата се става на оган, и да ги доведат до вриење, се вари 2-3 минути, додека не се згусне сосот. Пред сервирање, студ.

Љубовниците на слатка и кисело сос исто така може да го пробате на рецепти мед сенф, или нар сос, кои не само што се тргна на вкусот на месо, но, исто така, служи како одличен прелив за салати.

Видео: скара мисиркини гради со кајсија сос | Мисиркини гради стекови со кајсија сос

Видео: џем од кајсија