Како да го нагриза печурки?

Маринирани печурки - одлична закуска на вашата маса. Во многу земји, тие се сметаат за вистински деликатес. Денес ние ќе ви кажам како да се маринираат вкусни печурки.

Како да го нагриза остриги печурки дома?

состојки:

• остриги - 500 g;
• филтрирана вода - 250 ml;
• растително масло - 50 ml;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• Лимон - 0,5 PS;.
• Лук - 5 чешниња;
• плитко сол - 2 лажички ;.
• каранфил - 3 парчиња;.
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пипер - 3 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер.

подготовка

Остриги печурки се мијат, грубо исецкани и промена во длабока тава. Во kovshichke поврзете филтрирана вода со масло, го фрлив ловоров лист, бибер, каранфилче и парична казна сол. Стегајќи сок од половина лимон, лук преку печатот и се прелива оцет. Стави маринадата над средна топлина, донесе до вриење и се вари 10 минути. После тоа, го отстраните садот од топлина и филтрирање на содржини. Пополнете готви печурки сос и се готви излади за 10 минути, а потоа додадете исечени кромид половина прстени, инсистираат 20 минути и да се обезбеди печурки на табелата, целиот мозоци нежно маринадата.

Како да се маринираат печурки печурки?

состојки:

• мали свежи печурки - 1 кг;
• шеќер - 2 лажички ;.
• растително масло - 4 лажиче ;.
• оцет 6% - 8 уметност. лажици;
• Лук - 5 чешниња;
• кромид - 3 парчиња;.
• ловоров лист - 7 компјутери;.
• чешне - 8 парчиња;.
• црн пипер - 20 парчиња.

подготовка

Печурки измиени и ние го додадете во тава. Сијалицата е чиста, shinkuem половина прстени и испрати на печурки. Лук чисти, се исецка тенки плочи и испрати до главна состојка. Потоа се става зеленчук maslitse и оцет фрли сол, шеќер, ловоров лист, бибер и каранфилче. Испрати сад над средна топлина и донесе на содржината да зоврие. Потоа ги отстраниме морска птици пена намали пламен се покрива со капак и продира печурки 5 минути. На прелива ладна вода слив и се стави назад тава со печурки. Ладилни префрлат на печурки и извадете го садот во фрижидер за околу еден ден.

Како да се маринираат chanterelles дома?

состојки:

• лисици - 1,5 kg;
• филтрирана вода - 1 литар;
• сол мали - 1,5 уметност. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• оцет - 2 лажици. лажици;
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер.

подготовка

Печурки се решат, се мијат и се ставаат во тенџере со вода. Ставете го садот над средна топлина, се вари, а потоа варени chanterelles 20 минути се додека не се реши. Потоа супа е внимателно истури надвор, и печурки се мијат и повторно со ладна вода. Фрли зачини и излупени, сецкан зеленчук. Готви за 5 минути, а потоа нежно воведе оцет, мачен неколку минути, и се распаѓаат кисела chanterelles на мрежа на Банката. Пополнете маринадата и навивам.

Како да се маринираат бели печурки?

состојки:

• CEPS - 1 кг;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Каранфилче - 3 парчиња;.
• allspice - 3 парчиња;.
• сол мали - 1,5 уметност. лажици;
• мелен цимет - краен случај;
• лимонска киселина . - 1 лажиче;
• оцет - 2 лажици. лажици;
• шеќер -. 1 лажиче.

подготовка

Печурки се мијат, се сече на матични и, доколку е потребно, да додадете до емајл тава. Се полни со вода и се вари. После тоа се намали топлина и се вари 5 минути, мешајќи повремено. Потоа извадете го садот од топлина и внимателно да ги отфрлите вргањ во сито и измијте ги со вода. Понатаму повторно се става печурки во тава, пополнете го со свежа вода, и се готви за 10 минути. Чисти тегли попарени со врела вода и да ги шири во една лажица топла печурки, одмор на дното на ловоров лист. Покријте тегли со капаци и стерилизира почнаа да растат за 30 минути. Потоа затворање kapron капаци скрши зачувување наопаку и даде кул.

Видео: Како да се маринираат печурки печурки, рецептот на баба

Видео: Како да се маринираат печурки

Видео: маринирани печурки во зима | Boletus И ДРУГИ