Како да се маринираат печурки дома?

Маринирани печурки служи на речиси секој празник маса во форма на оригиналниот закуски. Тие се зачинети со црн пипер, кромид, истурете на растително масло или оцет. Но, пред да одат до продавница за нив, ние ќе ви кажам неколку рецепти за вкусни маринираат печурки дома.

Како да се маринираат печурки дома?

состојки:

• Свежи печурки - 1 кг;
• Оцет - 100 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло - 100 ml;
• шеќер - 3 лажички ;.
• ловоров лист - 3 ЕЕЗ;.
• зачини.

подготовка

Печурки внимателно да се решат, се мие и ги исфрли во сито. Не губејќи време, ние се движи кон подготовка на саламура: Истурете во зеленчукова тава maslitse и оцет. Фрли на истиот ловоров лист, бибер и неколку чешниња лук, смачкана на ренде. Потоа додадете шеќер по вкус, сол, се промешува и се стави на јадења на мал пожар. Вари саламура, мешајќи постојано, додека сите кристали се раствори. Следно, се прелива подготвени печурки и се меша темелно. Затворете го горниот капак и варете печурки за 20 минути над средна топлина. Сега ние им се постават на тегли, се лади и испратете го во фрижидер да се излади. Следното утро, печурките се целосно подготвени за употреба. Ние се шири кисела печурки во нафта во салата сад, посипете по избор кромид прстени и сецкани свежи билки.

Како да се маринираат печурки дома?

состојки:

• свежи печурки - 300 g;
• Бело вино оцет - 30 ml;
• растително масло - 3 лажици. лажици;
• allspice;
• ловоров лист, каранфилче - да вкус;
• Лук - 2 чешниња;
• сол и шеќер - краен случај;
• коријандер - на барање.

подготовка

За подготовка на кисела печурки куќа, печурки, претходно мие, се суши и се сече на мали парчиња. Излупени лук, стегајќи преку печат, и свежи билки ситно исецка со нож. Стави печурки во тенџере, се посипува оцет, растително путер и додадете шеќер, сол, каранфилче, allspice и ловоров лист. Темелно се меша сите, ние се стави на сад над средна топлина и се покрива со капак. По врие, намалување на пламен и уталожвам за 30 секунди, а потоа додадете билки и лук. По неколку минути отстранување на печурки од шпорет, се лади и дегустација. Чување маринирани печурки дома, во фрижидер во стаклена тегла.

Како да се маринираат печурки дома за зима?

состојки:

• мали свежи печурки - 1 кг;
• филтрирана вода - 3 l;
• парична казна шеќер - 2 лажици. лажици;
• плитко сол - 1 лажица масло. лажица;
• лимонска киселина - краен случај;
• Лук - 5 чешниња;
• ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пипер - 3 парчиња;.
• Оцет 9% - 120 ml.

подготовка

Печурки се мие и се сече на средни obsushivayut парчиња. Потоа се шири печурки длабоко во емајл тава и се прелива филтрирана вода. Потоа се додаваат на ананас, се промешува и се стави сад над средна топлина. Овдека печурки до вриење, се фрли по вкус на сол, шеќер, и се варат околу 1,5 часа на тивок оган. Неколку минути пред крајот на готвењето додадете потребните зачини и зачини: бибер, ловоров лист и сецкан лук. После тоа внимателно се става оцет и се распаѓаат маринирани печурки на чиста стаклена тегла. Ние ги пополни со топла солена вода и се тркалаат го капакот. Затворена тегли се превртуваат, завиткани во ќебе и оставете го да се излади на некој начин. Чување на готови зачувување на темно и ладно место.

Видео: маринирани печурки дома, едноставен рецепт како да го нагриза печурки дневно.

Видео: маринирани печурки копчето (печурки), брз рецепт! ЗАЧУВУВАЊЕ НА ЗИМСКИ од kylinarik.ru

Видео: Како да се маринираат печурки shampinony.Marinovanie