Салата од бели печурки

Маринирани печурки, готви дома - најдобар начин да се третираат и изненадување вашите гости со вкусна парче. Секоја домаќинка лесно може да ги направи во согласност со рецепт.

Рецепт кисела porcini

состојки:

• CEPS - 1 кг;
• филтрирана вода - 2 l;
• сува ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• пипер црн пипер - 4 парчиња;.
• Каранфилче - 3 парчиња;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сол - 1,5 v. лажици;
• лимонска киселина - 2 g;
• мелен цимет - по вкус;
• оцетна киселина - 3 лажици. лажица.

подготовка

Значи, пред да го нагриза за зима печурки, измијте ги темелно, процес, се сече на големи стапала и се шири во тава. Наполнете го со вода, донесе до вриење и се вари 5-7 минути, намалување на топлина на минимум. Печурки потоа ги исфрли во сито, се прелива преку ледена вода и потоа се проширил во тава со чиста вода. Додадете зачини по вкус, оцет, ананас и се вари уште 10 минути дополнително се движат на печурки во банките, кој се наоѓа на дното на ловоров лист. Бришење врвот капаци и стерилизира во водена бања за 30 минути. Потоа затворете секоја тегла со капак најлон, го скрши и кул.

Рецепт на вкусни бели маринирани печурки во зима

состојки:

• бела свежи печурки - 1 кг.

За маринадата:

• филтрирана вода - 0,5 l;
• пипер - 5 парчиња;.
• allspice;
• плитко сол - 2 лажици. лажици;
• каранфил -2 ЕЕЗ.;
• сува ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• оцет - 100 ml;
• Чадори на анасон - 2 парчиња.

подготовка

Печурки се справи, се посипува врела вода и се вари 20 минути. Во меѓувреме, се подготви маринадата: вари водата одделно, додавајќи да ја зачини, шеќер, истурете на оцет и се шири готви печурки, ги фатат со дупчиња лажица. Бришење капак и мачен на тивок оган 40 минути. Потоа се распаѓаат во подготвени тегли, истурете топла маринадата и ролни. Сега внимателно се превртуваат на банките да го заокружи со ќебе и да ја напуштат додека не се излади.

Салата од бели печурки во зима без стерилизација

состојки:

• CEPS - 1 кг;
• пипер црн пипер - 4 парчиња;.
• сува ловоров лист - 2 ЕЕЗ;.
• Каранфилче - 3 парчиња.

За маринадата:

• вода - 500 ml;
• сол - 1,5 v. лажици;

• . Шеќер - 1 лажиче;
• оцетна киселина - 3 лажици. лажица.

подготовка

Секој габа добар миење, се полни со вода и се вари 25 минути. Не губејќи време, со што маринадата: врие вода, фрли сол, шеќер и додадете оцет. Готви во тава габи шири во маринадата и се вари 5 минути. На претходно подготвени тегли стави бибер, каранфилче и ловоров лист. Стави вргањ во тегла, истурете топла маринадата и цврсто затворете го капакот.

Видео: Бела печурки како да го нагриза и трепетлика, boletus, баба, полски печурки

Видео: бели печурки Маринирани

Видео: Рецепт подготовките за зима: Замрзнати бели печурки!