Marinating масла дома

• Лесен рецепт, како да го нагриза путер печурки дома
• Маринирани boletus дома - рецепт №2
• Како да се маринираат boletus без оцет

Путер печурки - ова е една од најпопуларните јадење печурки. Тие се подготвени на различни начини: пржени, варени, солени. Но, повеќето уникатен вкус поседуваат кисела путер печурки.

Оваа статија ќе ви учат на правилно UchiDoma нив се маринираат, ќе ви даде многу корисни совети, препораки, како и неколку рецепти.

Лесен рецепт, како да го нагриза путер печурки дома

состојки

Luteus - 1 кг, сол - 4 лажици. l, шеќер - 2 лажици вода - 1 литар, ловоров лист - 2-3 парчиња, каранфилче - 2 парчиња, црн пипер - 2 парчиња, оцет - 3 лажици, repchany лак - 2 парчиња.

Масло за јадење кисела

1. Изберете од најдобрите печурки, се чистат и да се исплакнат. Ако бидат фатени големи печурки, едноставно сечат на мали парчиња.
2. Чиста repchany кромид и сече во форма на прстени.
3. Luteus стави во врела вода и се вари за 10-12 минути, а потоа користете повлече сито и исплакнете со ладна вода.
4. Ставете на сол во вода да се фрли печурки и да ја доведе до вриење државата. А потоа се готви до до печурки не се готви (се реши до дното на тавата).
5. Vyymite нивните банки и се шират на претходно стерилизирани. Несат слоеви (кромид слој - слој на габи и така натаму).
6. Сега, водата која се варат luteus мора да се стави зачини и шеќер, да се врати да се вари, се вари неколку минути, а потоа се прелива оцет само (9%). Овие габи саламура се пополни и ќе се затвори капаци калај.
7. Сите валани банки се сврти, се покрива со ќебе и почекајте неколку дена додека не се сосема да се излади.

Маринирани boletus дома - рецепт №2

состојки

Luteus - 3 kg, ловоров лист - 3-4 парчиња, allspice - 4-5 парчиња, црн пипер грашок - 12-15 единици оцет - 2 лажици, вода - 2L, сол - 3 лажици. l шеќер - 4 лажици. l. На вкус: коренот на рен, cilantro или босилек, лута пиперка, лук.

marinating масла

1. Оди преку gribochkm, чисти и се вари (тоа треба да потоне на дното на тавата).
2. На водата во која варени путер печурки, се направи сос сол и шеќер. Доведете го до вриење, почекајте малку (2-3 минути) и додадете оцетна киселина.
3. Стави luteus во тава со саламура, краток вриење, а потоа се шират на банките, врвот залив маринадата.
4. Ставете го садот во празен сад (котел) со вода и стерилизирање на плочата (вода во садот треба да ги кријат тегли за околу две третини).
5. Навивам на банките, да се претвори и заврши. Важни препораки кои треба да се следи:

• Маринадата, додадете топла пиперки, масло и лук.
• Можете секогаш да има можност да го промени односот на сите состојки. Експеримент.
• Boletus рангирани цврсто или оставајќи малку простор меѓу нив.
• Стерилизација капи и лименки трошат класичниот метод (водена бања) и со помош на микробранова печка или.

Како да се маринираат boletus без оцет

Boletus може да се маринираат со три или шест отсто оцет. Како се прави тоа:

1. Измијте 1 kg печурки, исчистете ги и се вари 10 минути во многу вода, потоа се става во сито.
2. Земете половина литар вода да се направи маринадата. Во посебен сад се додава вода, ловоров лист, каранфилче, лук се вадат, оцет, бибер, сол и шеќер. Доведете го до вриење. Потоа ставете печурки во сос, се вари 10 минути и ставете го во стаклени тегли.
3. Се стерилизира најмалку половина час, а потоа ги спушти капаци, заврши и ќе ви овозможи целосно да се излади.

Видео: marinating масла и како да брзо да се отстрани капа со танкер plenochku печурки

Видео: marinating печурки дома Рецепти