Рецепт кисела масло за зима

Путер печурки маринирани во зима - еден од најпопуларните подготовките во многу луѓе. Се разбира, овие печурки се многу тешко да се справи, но тоа е убаво да се отвори тегла во текот на зимата и јадат густа и вкусна печурки. Ако никогаш не сте го направиле како празно, ние ќе ви покажам како да се готви путер печурки за зима.

Marinating масло за зима со лук

состојки:

• luteus - 1 кг;
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• сол - 2 лажици. лажици;
• Варени вода - 1 литар;
• оцет - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• Лук - 5 чешниња;
• растително масло - 0,5 лажиче ..

подготовка

Luteus справи, чиста и мијат неколку пати под млаз вода, а потоа се вари 40 минути. Следна печурки нежно се потпира назад во сито и оставете да се излади. Во тавата истурете литар чиста вода, додадете шеќер и се прелива оцет, сол и фрли ловоров лист. Можете исто така да додадете по желба црн бибер, каранфилче и се прелива малку растителни путер. Понатаму маринадата стави на огнот, се меша, донесе до вриење и се вари за точно 30 минути.

На крајот на фрли излупени лук, кој е пре-сече на тенки парчиња. После тоа, отстранување на тенџере од топлина и ја истури на банките, кои се веќе варено печурки. Сите капаци навивам, се превртуваат, се покрива со ќебе и да ја напуштат додека не се излади. Чувајте путер печурки маринирани цела зима само на ладно место.

Рецептот на marinating масло за зима со целер

состојки:

• luteus - 2 кг;
• кромид - 3 парчиња;.
• сол - 7, чл. лажици;
• целер - 1 китка;
• црвени пиперка - 3 парчиња;.
• Лук - 5 чешниња.

За маринадата:

• растително масло - 150 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• вода - 1 литар;
• Оцет - 150 ml.

подготовка

Кој ќе се објасни уште еден олицетворение на тоа како да се подготви масло за зима. Значи, boletus мие, чисти и се сече на мали парчиња. Понатаму печурки се вари во речиси врела посолена вода, за 10 минути. Потоа внимателно да ги отфрлите во сито и оставете да се излади. Овој пат ние се на кромид, чисти од лушпа и shinkuem тенка половина прстени. Потоа ги уништи листовите целер, и да се измие темелно бугарската бибер, отстранување на сите семиња, и се сече на ленти. Лук помина преку печатот.

Ние сега се движи кон подготвување на маринадата: Во тенџере, се меша зеленчук maslitse со вода, се прелива оцет и се прелива шеќер. Потоа го ставаат на мешавина на слаб оган и да ја доведе до вриење. Понатаму нежно се шири на вриење маринадата лук, печурки, кромид, пиперка и целер. По околу една минута за да се префрли сè на стерилизирани тегли и капаци навивам. Откако печурки путер се излади, ги трампа за складирање во студ.

Рецепт кисела за зимски масло со кромид и моркови

состојки:

• luteus - 1 кг.

За маринадата:

• ловоров лист - 4 парчиња;.
• allspice - 5 парчиња;.
• Лимонска киселина - 2 g;
• каранфил - 5 парчиња;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• оцет - 3 лажици. лажици;
• кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер.

подготовка

Печурки чиста, исплакнете и се вари 30 минути во многу вода. Потоа ги отфрлите путер печурки во сито и темелно да се мијат во вода. Сега ние се зеленчук, кора, се сече на мали парчиња и blanshiruem 5 минути. Додадете ловоров лист, каранфилче, лимонска киселина, сол, шеќер и оцет. Понатаму, се шири на вриење маринадата сите габи, додадете вода и примерок течност вкус. После тоа, сува тегли пополни boletus, така што маринадата е речиси преполнети. Сега навивам цврсто со капак, да се претвори во тегла и се остава да се излади. Задржи на работното парче на ладно место.

Видео: путер печурки маринирани во зима

Видео: Замрзнати boletus

Видео: Замрзнати boletus лесен начин празни места.