Марината за печурки на скара

Ако не сте обожавател на јадења со месо, или, едноставно, во потрага по рецепти кои ќе се надополнуваат различни топла закуски на летото пикник, а потоа се обрне внимание на печурки. Маринираат дури и обичните печурки може да се шири на skewers или стави на скара, а потоа porumyanit и служат како посебен сад или како дополнување на вообичаените ќебапи ќебапи или месо. За тоа како и што да направите за маринада на печурки на скара, да се прочита во овој материјал.

Марината за печурки со лук - рецепт

печурки унија со печурки и билки, направени во небото. Тоа е причината зошто, ако се уште не сте имале маринирани печурки, нивната блискост со технологијата е подобро да се започне со овој рецепт.

состојки:

• оцетот - 60 ml;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• лук chives - 2 парчиња;.
• суво оригано и босилек - краен случај;
• печурки - 480 g;
• мал број на магдонос лисја.

подготовка

Марината рецепт е толку едноставно како што изгледа: размахване оцет со масло, додадете сецкан билки, пире во паста со лук, chives и сушени билки. Пред ставање на печурки маринирани печурки чиста или бришам прашина со сува крпа. Од 15 минути до половина час да потрошите печурки во сос, а потоа и печурки може да се пече на скара.

Марината за печурки на скара со сенф

Од претходниот рецепт е различен по тоа самите печурки не се во маринада пред јадење, и смесата се примени директно во времето на печење на скара со четка. Структура на габични екстремно слична на сунѓер лесно апсорбира сенф мешавина под топлина.

состојки:

• црвен вински оцет - 45 ml;
• Маслиновото масло - 25 ml;
• Дижон сенф - 10 g;
• големи печурки - 320 g

подготовка

Затоплување скара, место на печурки на тоа и брзо размахване масло со вински оцет и сенф. Маст печурка капи добиените маринадата и се зачинува со морска сол е потребно. По печурки ќе бидат подготвени од една страна, флип тоа на друг, а исто така ги покрие мешавина од сенф и оцет.

Печурки сос за скара со сос од соја

состојки:

• печурки - 450 g;
• Маслиновото масло - 30 ml;
• Оцетот - 45 ml;
• Соја сос - 25 ml;
• црвен пипер, лук - 1/4 лажиче .;
• Сушен рузмарин и магдонос - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Во аван со нотка на сол мелење суви билки, за да ги споделите со своите вкус. Истурете ја билка оцет, масло и соја, додадете црвен пипер, лук и размахване заедно. Печурки сече плочи од средна дебелина, и да ги натопи во маринадата. Промешајте, а потоа оставете ме нахранија вкус за половина час пред пржење, не заборавајте да се разбуди на секои 10 минути.

А брз маринадата за печурки

состојки:

• печурки - 280 g;
• пире од ѓумбир и лук - 1/2 чл. лажици;
• чили во прав, куркума - краен случај;
• растително масло - 45 ml;
• зелена коријандер, сок од лимон - да се хранат.

подготовка

Чиста печурки од надворешниот слој и повторно во емајл или стакло сад. Направете миризливи ориентален зачин микс на чили во прав, куркума, ѓумбир-лук паста и масло. Микс на печурки со маринада и оставете за цело време дека ќе биде потребно да ги запалам на скара. По еден брз печење на жар не заборавајте да се попрска печурки со свежи билки и се дополни со неколку капки сок од лимон.

Мед марината за печурки на скара

состојки:

• печурки - 290 g;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• Суво бело вино - 240 ml;
• Оцетот - 60 ml;
• Мед - 10 ml.

подготовка

Помалите печурки чисти од надворешните контаминација. Во одделен сад, се меша со масло и со вино, балсамик оцет и мед. Стави печурки во сос за половина час пред пржење.

Видео: Рецепт за скара зеленчук: модар патлиџан, тиквички, печурки, пиперки, домати

Видео: Салата од печурки на скара.

Видео: печурки на скара