Црвен сос главните

Сосови додадете различни за секоја кујна, додадете зачин да помогнат да направите храна вкус сосема различни. Сам по себе, црвен сос не е јадење, но рецепт правилно големина сос може да се подобри, па дури и се "поправи" вкусот на неуспешни јадења. А за некои од садовите и сос во сите е неопходен компонента.

Како да се готви црвен сос?

Рецептот на црвен сос од домати е и еден предуслов - Браунинг брашно. Брашно е згуснувач, ако не и СРЈ, сос ќе вкус лошо, и доследност ќе му жилав.

Рецепт црвен сос

Основни црвен сос е одлична основа за подготовка на други сосови - со кромид, печурки, вино, оцет и други зачини. Можете да експериментирате со вкусовите, за ретка состојка која ќе им даде на вашиот рецепт црвен сос посебен Пикантерии погледне.

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• магдонос - 30 g;
• пченично брашно - 40 g;
• Супа - 500 ml;
• путер - 20 g;
• Томато паста - 30 g;
• сол, шеќер и бибер - по вкус.

подготовка

Загрејте тава на топлина, додадете брашно и пржете додека златниот Браун. Потоа во тавата настрана и оставете да се излади состојка. Истурете во брашно браздичка супа и добро промешајте за да се избегне грутки. Ситно исецка кромид, морков, магдонос корен и пржете нежно во врело масло во тава. Додадете доматно пире, донесе до вриење. Потоа се става супа разредена со брашно, се меша повторно и да ја доведе до вриење со капакот затворен. Вари над средна топлина за околу 10 минути. На крајот на готвењето црвен сос, додадете сол, бибер, шеќер. Подгответе сос вид на зеленчук маса со миксер за да се направи пијалак. Се меша сè и повторно ја доведе до вриење. Сосот е подготвена, сега е потребно да се излади и ќе може да се ставаат на маса.

Црвениот сос за месо

Ако сакате да се направи црвен сос од месо, готви тоа треба да биде на супа од месо и на крајот на готвењето додадете на тава 1-2 лажици пристаниште вино и истиот износ на путер.

Црвена риба сос

Да се ​​нагласи вкус на риба јадења, да се подготват сос за главните црвена риба супа, да додадете на зеленчук сецкани кисели краставички 2-3, 5-6 маслинки и парче лимон.

Кое рецепт црвен сос и да изберат, бидете сигурни дека вашата антена ќе искра со нови бои и ќе изненади гостите!

Видео: Рецепт сосови shashlik. Тартар сос и сос од домати.

Видео: Како да се готви сос.

Видео: Основни сос од домати (основни сос од домати)

Видео: Јога-Life / црвен сос од готвачот. подготовка рецепт.