Скуша во фолија на скара

Скуша - одлична опција за риба за печење на жар. Таа е дебел, има светла вкус и оди добро со зачини

Скуша печени во фолија на скара

состојки:

• скуша 500 g - 2 единици;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• портокал - 1 компјутер,.
• Чеда сирење - 50 грама;
• sprigs на магдонос - 10 парчиња;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• сува сенф - 0,5 лажиче ;.
• сол;
• свежо земјата црн пипер.

подготовка

Јајцата се вари 10 минути по што врие. Наполнете го со ладна вода кога ќе се олади, да ги кора и се сече на мали коцки. Со солза далеку sprigs на магдонос лисја и исецкајте ги. Со половина лимон користење melenko ренде кора од лимон за да ги исчистите. И од пулпата на сок од лимон цедење. Во сад, се комбинираат рендано сирење, јајца, магдонос, сува сенф, сок од лимон и кора од лимон. Сезона со сол по вкус, црн пипер. Трупови скуша ми, чисти, се отстранат внатре и риба во секој случај на 3 резови на секоја страна. Намалување на подобро извршување на дијагонала. Во внатрешноста скуша шири подготвени кутии. Секој СРЈ дебеличка заврши со фолија и место на скара. Се пече во текот на јаглен на скара за 12 минути на секоја страна.

Скуша на скара на скара во фолија

состојки:

• скуша - 4 парчиња;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• sprigs на магдонос - 3 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• каперси - 8 парчиња;.
• путер - 4 лажици. лажици;
• босилек - 1 лажица масло. лажица;
• сол.

подготовка

Скуша ми, чисти и obsushivayut хартиени крпи. Кромид чисти, а три на парична казна ренде, каперси каша и зелена melenko урнат. Путер каша, додавајќи рендан кромид, магдонос, каперси, сол и triturated добро. Како резултат на маса се фаќа внатре и надвор од трупот. Потоа, секој СРЈ заврши цврсто со фолија. Сега скуша шири на решетки и пржете на скара над топла јаглен за 7 минути од секоја страна.

Марината за скуша на скара во фолија

состојки:

• Скуша - 1 компјутер,.
• Лимон - половина;
• Лук - 2 чешниња;

• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• . Zira - 1 лажиче;
• sprigs на cilantro - 2 парчиња;.
• црн пипер;
• сол.

подготовка

Лук со коријандер и сол земјата во малтер. Додајте го маслиновото масло, сок од лимон и кора од лимон, рендан на парична казна ренде, ким и црн пипер. Па сето тоа се меша, се фаќа скуша подготви маринадата и ги стави во фрижидер за 2 часа. Потоа заврши на риба во фолија и го испрати на скара.

Видео: скуша во фолија на жар + преглед и тестирање на шатор