Скуша на јаглен

Во сезоната на излети секогаш релевантен рецепти за готвење на клада. Од нашата денешна статија, ќе научат како да се готви на јаглен вкусна и вкусни скуша. Обидете се да се подготви ова јадење, и вие сигурно ќе бидете задоволни со резултатот. Марината за скуша

Скуша во фолија на јаглен

состојки:

• Скуша - 1 компјутер,.
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• кромид средна големина - 1 компјутер;.
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• Мајонез - 50 g;
• свежа зелена боја за да изберете од,
• свеж зеленчук.

подготовка

Скуша намалување на должината на стомакот, цревата и ослободете се од темно филм е отсечен и перки на опашката и horoshenechko мијат. Исто така, исчистете го кромидот и земјата прстени или половина прстени. Половина лимон сече на парчиња.

На труп на риба со една рака прави неколку грбната инцизија на растојание од три сантиметри едни од други. Во секој дел од паста на парче лимон.

Варен кромид сезоната со сол и бибер смесата и да се пополни нивните стомакот скуша. Многу малку prisalivaem труп, посипете со бибер и обложени со мајонез, кој евентуално може да се замени со маслиново масло.

Се стави на риба во неколку рангирани заедно, фолии и запечатени.

Готвење на скара скуша на умерена топлина за десет минути од една страна и петнаесет минути, претворајќи го на другата страна.

Послужете со свежи билки и зеленчук, кој евентуално може да се пече на жар.

Скуша на скара скара во текот на јаглен - рецепт

состојки:

• Птица скуша - 2 ЕЕЗ;.
• темно пиво - 125 ml;
• Маслиновото масло - 65 ml;
• лимон средна големина - 1 компјутер,.
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• зачини за риба - да вкус;
• свеж магдонос - по вкус.

подготовка

Скуша одмрзнати, ако е потребно, менувањето на дното полица на ладилникот. Тогаш можеме да се ослободи од внатре, отсече жабри, перки и опашка. Исто така добар црн филм ние чисти и мие внатре.

Од сите страни и во внатрешноста на трупови посеан со сок од лимон и маслиново масло и се фаќа со сол, мешавина од земјата бибер и зачини за риба. Абдоменот се стави две лимон парчиња и sprigs на магдонос. Боја маринирани за дваесет минути. Потоа rybinki поставени на подмачкана скара и ставете ја во текот на блескав јаглен. Пржете додека готви и свежо лице, понекогаш вртење. За време на готвењето, се прелива скуша повремено мешавина на темно пиво и маслиново масло.

Видео: скуша печени во фолија на јаглен