Печена скуша со зеленчук

Риба од семејството Scombridae (скуша друго име), заедно со харинга и лосос - една од најпознатите корисни моќ. Тие содржат важни за супстанции на човечкото тело, кои не се наоѓаат во други производи.

Ние нудиме да се готви и јаде скуша со зеленчук - тоа ќе биде вкусна и здрава.

Кажете ни како да се готви скуша со зеленчук.

Постојат многу рецепти за скуша, повеќето здрава од нив - лушпа, ферментација (на пример, мариноване), како и за печење и станува за компот.

Скуша, braised со зеленчук

состојки:

• Скуша - 1 компјутер,.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Компири - 2-3 парчиња. (Просечна големина);
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 1-2 чешниња;
• зачини бланширан (или црна allspice, каранфилче, ловоров лист);
• свежи билки (магдонос, cilantro);
• растително масло.

подготовка

Скуша се сече на стекови или мелење и се сече на парчиња. Излупени кромид прстени и passeruem една четвртина shinkuem во длабока тава со масло. Додадете го ситно сецкани моркови и компири (исечени). Врие, затворање на капакот, мешајќи повремено со додавање на зачини и вода до речиси целосна варен компир. Додадете риба во тава - само нокаутирам парчиња на врвот, се покрива со капак и оставете, мешајќи не повеќе. Стекови подготвени за 8-12 минути, парчиња - 5-8 минути. Може да се прелива крем или павлака. Сезона со сецкан лук и билки се снашле. Многу вкусна и задоволување.

Уште подобро, се готви скуша со зеленчук, печени во рерна - овој рецепт може да се смета дури и повеќе диетални од претходниот.

Печена скуша со зеленчук во рерна

состојки:

• Скуша - 1 компјутер,.
• кромид - 1-2 компјутер,.
• слатка пиперка - 1-2 парчиња;.
• брокула - 200-300 g;
• зачини;
• Свежи билки се различни;
• растително масло;
• лимон.

подготовка

Отстранување на главата, храброст, темелно миење на риба и obsushivayut крпа. Абдоменот се стави малку зеленило и неколку парчиња од лимон. Стави премногу ситно сецкан зеленчук и риба во длабока, подмачкан форма. Може да се прелива крем или павлака (не мајонез, добро, или, во екстремни случаи, домашна сос). Затворете форма на капакот (ако нема покритие, пакет форма фолија) и ставете ги во рерна околу 20 минути. Се пече на средна температура. Отворете го капакот (или отстраните фолија) и даде темен за уште 5-10 минути. Пред сервирање, посипете со лимон. За скуша, печени со зеленчук, можете да се применуваат светлина nesulfitirovannoe светлина трпезно вино, чаша Бери bitters или бело. Скуша печени во фолија подготвени!

Барате повеќе возбудлив рецепти за оваа риба, тогаш Ви препорачуваме да направите скуша на скара - голем сад за пикник.

Видео: Добро - # скуша полнет зеленчук и печурки Риба Печени НАШИОТ #

Видео: печена скуша со зеленчук во фолија. Скуша во рерна. скуша рецепти

Видео: печена скуша со зеленчук