Скуша на скара на скара

Риба на скара - традиционален дел од светлината лето оброк, но ако на искуството на печење риба на оган таму, возот е подобро да се започне со оние припадници на суперкласа дека подебели, на пример, со скуша. Како да се готви на скуша на скара на скара и дополнувања што се идеално во комбинација со деликатни својата месо, да се прочита на.

Скуша на скара на скара - рецепт

состојки:

• скуша - 280 g;
• Маслиновото масло - 10 ml;
• семе коријандер и ким - 1/4 лажиче .;
• чили пиперка снегулки - да вкус;
• нотка на пиперка и морска сол.

подготовка

Првиот чекор кон подготовка на вкусна риба - нејзината внимателна подготовка. До моментот на триење зачини, скуша треба да бидат темелно столчен од болка, се мие и се брише со сува крпа.

Во аван и мелење коријандер ким семе во прав, кој потоа се меша со житни чили дарежлив малку сол и црвен пипер. Бришење сува мешавина на зачини багажникот на риба во абдоминалната празнина и од надвор.

Можете да го напуштите риба да се маринираат за еден час или два, а вие само може да се стави на топла скара и готви за само 2-3 минути од секоја страна.

Заедно со риба на скара, може да се стави на домати и тиквички ленти, со што речиси во исто време ќе биде на чинија и светлина риба сад и сличен, зеленчук гарнир.

Скуша на скара на скара во фолија

Готви риба на отворен оган во фолија има смисла само ако имате намера да се цврсто полнети абдоминална празнина ја полни, кои потоа им служи како гарнир, на пример, начинот на кој го направи тоа во следниве рецепт.

состојки:

• Скуша - 1 труп;
• каскас (Подготвен) - 60 g;
• мал број на магдонос;
• земјата ким и пиперки - краен случај;
• Кромид - 35 g;
• кора од лимон - 1 лажиче ;.
• печурки - 80 g

подготовка

Отворете го скуша стомакот и извади утробата, а потоа исплакнете празнина. Либерално се фаќа риба со морска сол и малку ситен дожд со масло. Соте кромид прстени со парчиња од печурки и да ги поврзете со zazharku подготвени кус-кус, а потоа испрати сецкан магдонос лисја, цитрус кора и земјата зачини.

Пополнете кускус шупливи риба стомакот и безбедна skewers ѕид. Скуша заврши со фолија и место на топла јаглен. До 8 минути од секоја страна, а рибите е подготвена.

Скуша со портокал и магдонос на решетката за скара

состојки:

• HGT скуша - 1 компјутер,.
• мал број на магдонос лисја;
• портокал парчиња - 2 парчиња;.
• сок од портокал - 60 ml;
• Маслиновото масло - 15 ml.

подготовка

Темелно столчен од болка скуша, великодушно сезона со својата морска сол, се прелива нафта и свеж сок од портокал. Во абдоминалната празнина на риба стави магдонос и портокал парчиња. Се шири трупот на решетки во текот на топла јаглен и се подготвува за 8-10 минути на секоја страна.

Како да се готви на скуша на скара на скара со билки?

Во утробата на рибата е погодно да се постават целосно било тоа, и ако не планирате да потрошите многу време се подготвува состојки, а потоа се земе како основа основното медитерански рецепт (има нешто дефинитивно знаат како да се готви морска храна) со ароматични билки во базата. Патем, во рамките на овој рецепт рибата е, исто така, се подготвува во фолија плик да ги зачува сите вкусови.

состојки:

• труп скуша - 2 парчиња;.
• мал број на нане лисја;
• sprigs од рузмарин и мајчина душица - 2 ЕЕЗ.;
• хот чили пипер - по вкус;
• Лимон - 1 компјутер.

подготовка

Изкормени труп скуша Стави во фолија и зачинете со сол, а потоа посипете со сок од лимон и малку путер. Абдоминалната празнина стави букет од рузмарин, мајчина душица, нане, и чили, фолија фолија и скуша готви за 10 минути на секоја страна.