Скара сос

Овие љубителите на скара месо знаат што е потребно да се применат само со посебен сос: степенот и остри малку училиште. Излети печено месо често јадат со мајонез или кечап

Доматен сос за скара

состојки:

• Томато паста - 1 L;
• вода - 1 ST;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 4 чешниња;
• копар - 50 g;
• . Сол - 1 лажиче;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• земјата црн пипер - краен случај.

подготовка

Да ги погледнеме на тоа како да се направи сос за скара. Значи, се стави на доматно пире во суд, се прелива со топла вода, се промешува темелно и го стави на слаб оган. Ние донесе мешавина се вари, потоа се става шеќер, сол, билки во прав, ситно сецкан кромид и бибер. Даде сос врие околу 5 минути, а потоа отстранете ја тавата од топлина. Во малку ладни маса стави смачкана лук каранфилче и оставете го да се излади. Тоа е се прекрасни сос свинско и да го зајакне подготвени!

Павлака сос рецепт за ќебапи

состојки:

• крем - 300 ml;
• путер - 2 лажици. лажици;
• супа - 0,5 V;.
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• копар - на барање;
• зачини - по вкус.

подготовка

Во тава растопете го копчето на путер, а потоа пржете додека златниот Браун брашно. Потоа внимателно се става во загреана супа и варени земјата, така што тоа е малку задебелена. Следна додадете павлака сос и се готви за уште 3 минути, додавајќи сецкани свежи билки, сол и црн пипер.

Бел сос рецепт за скара

состојки:

• Суво бело вино - 120 ml;
• путер - 4 лажици. лажици;
• Мајонез - 250 ml;
• кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 3 чешниња;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;

• сенф - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - краен случај.

подготовка

Кромид и лук чисти од лушпите и се исецка многу melenko или најдобар исецкајте ги во блендер. Потоа лежев многу тавата со стопен путер путер и лесно СРЈ. Понатаму, мешавина на кромид истурете суво бело вино сос микс и варени на слаб оган додека течноста е намалена во обем точно 2 пати. Само тогаш се шири мајонез, додадете сок од лимон, шеќер, сенф и сол по вкус. Служат ладни подготвени бел сос со месо или пилешко.

Видео: Многу брз и вкусен сос за скара месо - рецепт

Видео: Сосови ќебапи

Видео: Ерменски скара сос

Видео: Скара сос - Рецепт баба Ема