Како да се исчисти бас?

Костур се однесува на риба семејство Костур, кои имаат остри перките на горните и долните торзото, и парична казна, цврсто седи на скалите тело. Типично слетуваат тежина кои се движат од 900 g до 1,3 кг, но постојат поголеми примероци. Тој живее во свежа вода, реките и морињата.

Ова е многу вкусна риба, кои можат да се зголемуваат, готвење, пржење и додадете сол. Како и да е, постојат многу рецепти за јадења од Костур. Но, тогаш се поставува прашањето, дали треба да се исчисти бас? Дефинитивно, да. За жал, како што веќе споменав, на скали на риба се држи до телото и перки се многу остри, така да нема да е лесна работа. Ние се уште се осмелам да даде некои совети и да ви кажам како брзо да се чисти седалото на скали.

Како да се исчисти свежо Костур?

Свежи Костур малку полесно да се исчисти од да легне. За да започнете, отсечени сите перки со ножици, така што нема да недоделкан. Потоа отсече главата. Ние рака со нож и вилушка, почнуваат да се чисти. Пред да почнете да носат ракавици, како слајдови риба. Притиснете го опашката на сечење одбор, вилушка и нож да се поврземе и да ги отстрани скали. Удобно не чисти од опашката на главата, а од стомакот на назад. Помалку од овој метод - на скали целиот кујна, и се премногу тешки. Но, постои побрз начин за тоа колку е лесно е да се исчисти на басот: откако ќе се намалат сите перки и поделба на главата, се стави на труп во замрзнувач за кратко време. Кога тие се малку podmorznut, стигнуваме и кукаст нож кора лесно да го отстраните заедно со скали, како порибување. И ред во кујната и не ѓубре. Овој метод е добар ако издлаби риба за кутии или за мариноване. За пржење и печење, овој метод не ќе работат. Тогаш, како да се правилно чистење на Костур? Занаетчии нудат овој метод. За едноставна, но удобно дрвен стап со клинци прикован железни цевки со пивски шишиња, како што е прикажано на сликата. Не е потребно да се користи голем број на сообраќајниот метеж, што е доволно 1-2 капи. Или друг уред: стариот зеленчук ренде за намалување на крпа и го прикован на дрвени бар. Таквите уреди за чистење на риба брзо и лесно. Вистината е да го направи подобро на улица, бидејќи скалите се вее во сите правци. И воопшто на пазарот денес нуди широк спектар на производи на универзална chistilok риба, која обезбедува џеб за собирање на скали. При купувањето, се обрне внимание на квалитетот на производот и дебелина на метал, па тоа не се скрши, а не свиткани.

И како подобро да се исчисти море бас?

Во принцип, исто така. Сепак, море бас - риба бодликава и има отровни жлезди на перки и ако на нив да недоделкан раната ќе не боли лошо и за долго време да се лекува. Затоа, ние мора да бидат сигурни да се носат ракавици и намалување на перки. Сè друго можете да додадете неколку совети:

1. Пред да почнете чистење на риба, впие тоа за неколку секунди во вода што врие. Главната работа е да не претерувајте, а потоа ги олупи кожата со скали.
2. Вие сеуште може да спие во текот на ноќта риба голема карпа сол. Во утринските часови ќе можете брзо и лесно ќе бидете во можност да го отстраните со нож.
3. Ако ви се случува да пушат бас, исчистете обично не е потребно.

Како да се исчисти една мала Костур?

Зима често се фатени мали седалото. Риба, се разбира, голема, а со тоа малку премногу нерви. Тоа е подобро да се исчисти и да ги отстраните скали заедно со кожата. Да го направите ова, направи две парчиња заедно на врвот на перка, од главата до опашката. Во овој случај, на нож мора да биде многу остри. На овој начин, сечење риба трае само неколку минути. Точно свежи пржење не функционира, но уживаат во Костур тендерската месо.

Столчен од болка седалото од стомакот, со тоа што инцизија од главата на анален перка. После ова, ќе се повлече од внатре и измијте абдоминалната празнина. Потоа, од двете страни на грбната перка прави инцизија и извлечете ја. Труп е подготвена.

Се надеваме дека овие едноставни совети за тоа како да се чисти бас, и да помогне да се олесни подготовката на парична казна и вкусни јадења од оваа риба.

Видео: Како брзо да чисти бас

Видео: Како да се исчисти бас

Видео: Интересен начин да се исчисти бас. И вашите раце се непроменети, а кујната чиста

Видео: Како брзо и лесно да се чисти нечистотијата седалото.