Варени сланина со зачини во пакет

Постојат многу различни масти рецепти. Но, ние ќе ви кажам денес како да се готви варени сланина

Рецепт сланина, варен во пакетот

состојки:

• масти од месо слој - 0,5 кг;
• Груб сол;
• Лук - 5 чешниња;
• Црвен пипер во прав;
• Билки на Прованса.

подготовка

Salo е првиот измие темелно obsushivayut со крпа и да ја направат мали резови со нож. Лук чиста, shinkuem тенки плочи и вметнете го во подготвената дупки. Следно, се фаќа парче сол, црн пипер и црвен пипер. Посипете опционални Прованса билки и извадете во ладење комора за околу 2 часа за zamarinovaniya. По некое време ги извади на масти од фрижидерот, го префрлат во претходно подготвени чиста пластична кеса и се прицврстени така што тоа не се воздух. Слично на тоа, ние го заврши уште во 2 други торби. Длабока тава да се пополни со филтрирана вода и се става на чинија кога течноста врие нежно изостави тоа е спакуван во полиетиленски кеси масти. Затворете го капакот и се готви опрема во садот за 2,5 часа на рефлукс изнемоштени. Потоа, варени масти беше отстранет внимателно од водата и го даде добра кул без имплементирање од пакувањето. Следно, се стави на масти во комора за ладење и ги остави таму за еден ден. Ова е неопходно за подобра импрегнација на зачини и зачини. На готовиот сад е извадок од пластични кеси, се сече на парчиња и се сервира.

Рецептот на пржена сланина со зачини во пакет

состојки:

• сало - 800 g;
• Груб сол - 5 чл. лажици;
• лук - 1 глава;
• ким, копар, босилек - 2 лажици. лажици;
• каранфил - 5 парчиња.

подготовка

За подготовка на пржена сланина во пакетот, прво се подготви сите состојки: лук чиста, ние се поделени во каранфилче и ситно се урнат нож. Сол се меша со ароматични билки и како резултат на мешавина изобилно се фаќа масти. Тогаш можеме да го направи тоа неколку мали дупки и го стави на каранфил пупки. Маст сланина завиткајте го во пластична фолија, се стави во сад и да ги отстрани во текот на ноќта во фрижидер. Следно, и ми треба тенка пластична кеса, која вообичаено се користи за печење месо. Исто така е наречен "кулинарски ракавот." Салата од масти одвитка од филмот, се стави во кеса, го затвора отворот клип и исфрлени како такви во висока и длабока тава. Наполнете го со ладна вода, стави на шпоретот, го запали силен оган и да ја доведе до вриење. Потоа пламенот се намалува, и се покрива со капак 90. На готовиот минути готви сланина во пакет внимателно Gat од тавата, се прошири, се лади и да ги отстрани во 2 часа во фрижидер. Снек подготвени исечени и се служи со црн леб и супа.

Сланина варени со зачини во една кеса во multivarka

состојки:

• Масти - 1 кг;
• сол - 2 лажици. лажици;
• Лук - 2 глави;
• филтрирана вода - 500 ml;
• ловоров лист - 3 единици;.

• горење црвен пипер - по вкус.

подготовка

Лук чиста, melenko исецка со нож и се меша со зачини. Како резултат на мешавина од миризливи Бришење парче сланина од сите страни и го стави во пакет, внимателно врзување на краевите. Потоа испрати образувам Multivarki сад и да се пополни на филтрирана вода. Затворете го капакот на уредот, одберете режим "Пред неколку" и посочи околу 1 час. По сигналот, маст нема, и се остава да се излади за дополнителен час. По некое време, земете едно парче и отстранување на ден во фрижидер.

Видео: Свинско готви во grudinkagrudka paketepaketah рецепт, како да се готви.

Видео: Како да се готви сланина или варени гради во пакетот