Свинско месо во Aerogrill

Како што знаеме, не е лошо време, но колку често го крши нашите планови. Собрани со пријателите да се излезе во шумата, кисела месо, и надвор од неа е истураше? Не очајувајте ако кујната има модерен чудо технологија - aerogrill. Но, што се случи во домот не е само месо на скара, но вистински, натопени оган, скара, се следат неколку едноставни совети.

Скара во Aerogrill

1. Пред печење, се става на дното на пиво стакло колба aerogrill и посипете пилевина. Било која погодна (на пример, Алдер) од меко дрво. Можете да готви чипови себе или да се купи во продавница.
2. Да се ​​зголеми ефектот на месо готвење на оган, користете "течни чад." Применува тоа подобро пред најжешките по стапка од лажица "магла" на еден кама;
3. Не го поставувајте skewers се многу блиску еден до друг, остави простор за циркулација на воздух;
4. И, конечно, ќебапи излезе сува, го избере најдобриот свински врат.

Свинско ќебапи во Aerogrill

состојки:

• Свинско - 1 кг;
• домати - 2 парчиња;.
• кромид - 4 парчиња;.
• мајонез - 4 лажици. лажици;
• тиквички - 2 парчиња;.
• копар - 1 китка;
• cilantro - 1 китка;
• пиво - 1 лажица масло;.
• Alder пилевина - 2 мал број;
• "Течната чад" - 4 лажици. лажици;
• сол, свежо земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Намалување на месо низ жито во мали, идентични парчиња, така што е рамномерно печени. Тиквички се сече на парчиња, 2 кромид - прстени. Останатите кромид и зелена мелење во блендер, да додадете мајонез (Може да ја замени чаша суво бело вино), сол, бибер и марината во оваа мешавина свинско тиквички најмалку еден час.

Нанижани на skewers, наизменични парчиња месо, кромид, домати и парчиња кромид прстени. Како да СРЈ на skewers на свинско месо Aerogrill? Загрејте скара неколку минути на 80 степени. Ширење на skewers кон средината решетки (горе месо може да ја исуши брзо). Прво, да подготват skewers половина час на 180 степени и просечната брзина на проток на воздух, а потоа уште 10 минути темен давање на 230 степени. Токму сега, пилевина ќе им даде на месо вкус, и ќе добиете скара без оган, без да остават вашиот дом!

Видео: Како да се направи ќебапи во Aerogrill

Видео: кама во Aerogrill Мистерии