Teriyaki сос дома

Популарни во светот јапонската Teriyaki сос е замав и популарноста на нашите отворени простори. Тоа може да се купи во секој супермаркет или да се направи неговата сопствена земја, која секогаш е приоритет.

На нашите рецепти, ќе научат како да се направи Teriyaki сос дома и нудат можност за користење на овој сос за готвење ракчиња.

Teriyaki сос дома - рецепт

состојки:

• соја сос - 250 ml;
• шеќерна трска - 100 g;
• -4 лукчиња;
• свеж ѓумбир - 2 лажички ;.
• течни мед - 70 g;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• mirin - 30 ml;
• Прочистена вода - 250 ml;
• пченкарен скроб - 60 g.

подготовка

Во мал сад или садови фрлаат прочистена вода, растворени во неа пченкарно брашно истура соја сос, mirin и маслиново масло, кое доколку е потребно може да бидат доста успешно го замени вински оцет. Исто така, додаде течен мед и шеќер од шеќерна трска. Лук чисти од лушпа, стегајќи преку печатот, а исто така се постават резервоарот на други компоненти. Ѓумбир корен елиминира кожи се пренесуваат преку парична казна ренде, и две лажички ѓумбир нанесуваат маса додадете сос. Сето тоа добро се меша.

Одредување сос тави со умерен оган, донесе по тежина до вриење, мешајќи, и се вари околу пет минути.

Сосот е добивање доволно течност, не паничете, како што треба да биде, по ладењето тоа малку густо и го саканиот конзистентност.

Подготвеност за ладење Teriyaki сос празнат за складирање на пригоден стакло сад со капак.

Готвени јадења со Teriyaki сос е многу апетитот, мирисна и имаат единствена оригиналниот вкус. Ајде да се подготват!

Ракчиња во Teriyaki сос

состојки:

• излупени ракчиња - 420 g;
• Teriyaki сос - 125 g;
• Маслиновото масло - 25 ml;
• сусам.

подготовка

Излупени ракчиња, одмрзнати, ако е потребно, и во топла врска маслиново масло се става во тава. Браун ги над висока топлина на сите страни, мешајќи, за една минута или две и истурете го сосот Teriyaki. Стенд оброк во текот на еден пожар, без запирање мешање, за уште две или три минути и се сервира. Исто така, можете да ја поднесете варен ориз.

Ако користите ракчиња, да се зголеми времето на готвење со околу два пати.

Слично на тоа, може да се подготви пилешко, свинско или говедско месо, прилагодување на време за готвење во зависност од избраниот производ.

Видео: Teriyaki сос рецепт за сос Teriyaki популарната сос

Видео: Teriyaki сос - дома - Како да заработите Teriyaki?