Ролс на модар патлиџан со лук

Не е далеку од сезоната модар патлиџан, кои едноставно не може да оди незабележано од страна на навивачите на готвење. Обиди се со нови рецепти, заживување на старата комбинација, готви, на пример, модар патлиџан ролни со лук.

Ролс на модар патлиџан со сирење, лук и домати

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• домати во сок - 500 g;
• кисела пипер - 300 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Козјо сирење - 250 g;
• ricotta сирење - 1/2 ST;.
• Лук - 5 чешниња;
• оцетот - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Печење масло за подмачкување послужавник и се шири по должината исечени модар патлиџан. Зеленчук посипете со сол и црн пипер од двете страни, а потоа го ставаат во претходно загреана на 200 степен рерна за 6-7 минути.

Во блендер pyuriruem домати и бибер, додадете на сос и оцет помина низ лук печат. Во тава се загрее масло и испржете го кромидот во него до светло кафена боја. Ставете на лак сос од домати и се што врие на тивок оган 10 минути без капак да испари влагата.

Во мал сад, се меша со рикота козјо сирење, додавајќи сецкани билки, сол и црн пипер. Сирење се шири на смесата на лента на печен модар патлиџан се тркалаат и го вклучите. Ролс пополни сос и се врати во рерна уште 15 минути.

Да му служи на готовиот сад треба да се служи топла, веднаш по печењето, без никакви додатоци.

Модар патлиџан ролни со ореви и лук

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• растително масло;
• ореви - 1 лажица масло;.
• Лук - 2 чешниња;
• црвен вински оцет - 1/2 лажиче ;.
• . Коријандер - 1 лажиче;
• сол и бибер - да вкус;
• магдонос.

подготовка

Мојата модар патлиџан и намалување на должината на парчиња. Парчиња посипете со сол и оставете 30 минути. Избришани со крпа модар патлиџан парчиња и пржете додека светло кафена боја во тава со растително масло. Печен модар патлиџан ширењето на хартиена крпа да ги апсорбира вишокот на масти.

Со блендер мелење ореви во трошки со лук и билки. Додадете ја смесата да се 6 лажици вода и брзо движење повторно да трошка стекнати тестен конзистентност. Орев полнење облечени со оцет, сол и црн пипер.

Орев паста е дистрибуиран на површината на лента на модар патлиџан. Ние го исклучите модар патлиџан ролна. Служат ролни од модар патлиџан со ореви и лук на табелата во друштво на свеж зеленчук и калинка семиња.

Ролс на модар патлиџан со сирење и лук

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сол - да вкус;
• крем сирење - 200 g;
• сирење - 150 g;
• Лук - 2-3 чешниња;
• домати - 2 парчиња;.
• магдонос;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Рерната загрева до 200 степени. Намалување на модар патлиџан тенки ленти заедно, масло за подмачкување појас и ширењето на сад за печење за печење. Посипете патлиџан сол и готви 8-10 минути. Како алтернатива на парчиња модар патлиџан не може да се пече, и брзо пржете во тава.

Додека се подготвува модар патлиџан, сирење Бришење на парична казна ренде и се мешаат со крем сирење и помина низ лук печат. Доматите се сече на коцки. Магдонос мелење и да додадете на микс на сирење.

Центарот лента на печен модар патлиџан стави една лажица смесата сирење и домати бар. Ние го исклучите сите се тркалаат и служат топли или ладни, облеана со свежи билки. По вкус на сирење во пополнување исто така може да додадете сецкани ореви или топла пиперки, и маринирани пиперка или малку мајонез, наместо на крем сирење.

Видео: Снек! Модар патлиџан ролни со лук! Едноставни рецепти! / Модар патлиџан ролни со лук!

Видео: # 163 Модар патлиџан ролни со моркови