Тесто за khachapuri

Hachapuri - Грузискиот традиционално јадење, кој е тенок торта

Тесто за khachapuri во Adjara

состојки:

• млеко - 1 лажица масло;.
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• брашно - 500 g;
• сол - краен случај;
• шеќер - краен случај;
• јајце - 1 компјутер,.
• инстант сув квасец - 10 g

подготовка

Да се ​​подготви тесто за khachapuri, се става во чаша топло млеко, се фрли шеќер, сол и се обидува да се вози на јајце. А потоа постепено додадете брашно и сув квасец. Сите добро се промешува и се мачкам мазна, туку еластично тесто. Ние се шири во голем сад, нафта пропушти, а управувано наоколу. Покривајте со фолија и го стави на сад на топло место, тајмингот со точно 1 час. По ова време, удирани со тупаници го тестото со рака и повторно ги отстранувате во топлина за уште 30 минути.

Тест Рецепт за khachapuri вода

состојки:

• брашно - 400 g;
• маргарин - 40 g;
• филтрирана вода - 250 ml;
• Сол - краен случај.

подготовка

Ние ги брашното на маса и да слајд во средината на прави една мала депресија. Следна, нежно се става да се добие топла вода, додадете малку сол по вкус и измесете раце еластична мека тесто. покријте го со крпа да се отстрани и 1,5 часа на ладно место. По ова време, се шири ладни тестото на маса, попрскана со брашно и се тркалаат во формирање. ширењето на денар стопен маргарин, се сече на парчиња и се покрива слободни рабови. Потоа повторно наново тестото како тенка што е можно, што е неколку пати и да ги отстраните од студ. Еден час подоцна, мека и воздушесто тестото на khachapuri подготвени, и употреба како сирење пополнување.

Рецепт бујна тесто за khachapuri

состојки:

• путер - 110 g;
• шеќер - 2 лажички ;.
• павлака - 6 лажици. лажици;
• Бикарбона - краен случај;
• маргарин - 50 g

подготовка

Путер и маргарин однапред од фрижидер, а потоа каша во сад со вилушка. Додадете павлака, додадете шеќер, сол и постепено се прелива вода. Темелно се меша сите, постепено додадете брашно и месете го тестото мазна.

Рецепт за квасец тесто за khachapuri

состојки:

• млеко - 200 ml;
• сол;
• свеж квасец - 30 g;
• Бикарбона - краен случај;
• брашно - 3 лажици.

подготовка

Брашното се става млеко на собна температура и фрли малку сол. Потоа додадете квасец и се промешува додека не се раствори. Gasim бикарбона и оцет воведе нежно во тесто. Месете сите мазни движења, dosypaya брашно ако е потребно. Тоа е се за khachapuri тесто е подготвен! Печење се неверојатно нежен и воздух, како и пополнување е најдобро да се користи сирење Adygei или suluguni.

Рецепт за khachapuri тестото на кефир

состојки:

• брашно - 700 g;
• кефир - 500 ml;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• сол - по вкус.

подготовка

Тесто подготвени со јогурт, произведени неверојатно негување и јасни khachapuri. Така, кефир во kovshichke загрева до собна температура. Потоа полека се прелива мали делови од брашно, додадете сол и шеќер. капакот на готовиот тестото со крпа и оставете го 20 минути.

Грузискиот рецепт тесто за khachapuri

состојки:

• матеница или јогурт - 250 ml;
• -1 парчиња јајце.;
• Бикарбона - краен случај;

• оцет - 2 капки;
• брашно - 2 лажици;.
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Сол - краен случај.

подготовка

Кисело млеко (јогурт) се става во тава, се додава сода, гасена оцет и се меша. Потоа, се обидува да се вози на јајце фрли сол, шеќер, и полека додадете брашно. Месете го тестото мазни нежни. После тоа, ние се тркалаат го надолу во топка, завиткајте го во крпа и оставете го за неколку часа.

Видео: khachapuri во Adjara "играчка брод"

Видео: квасец тесто за khachapuri, а не само за нив

Видео: Тестото за khachapuri

Видео: издувам khachapuri