Khachapuri со тиква

изгледа khachapuri

Khachapuri со тиква јогурт

Традиционалните khachapuri имаат тесто врз основа на кисело млеко, како и обично, како основа од јогурт. Поради недостиг на национално млечни производи, да го замени може да биде нормално јогурт, или јогурт.

состојки:

За тестото:

• јогурт - 1/3 ST;.
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 1 лажица масло;.
• Сол - краен случај.

За фил:

• тиква - 400 g;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Да почнеме со подготовка на тестото. Во овој рецепт ќе се послужиме со тесто без квасец, кој на крајот ќе биде повеќе кршливи и крцкава. Ако преферираш меко тесто, а потоа да се рецепт користејќи квасец, кои ќе ги презентираат nizhe.Itak за тестирање ние се мешаат со јогурт и една кокошка јајца, додадете малку сол. Podsypaya постепено пребаруваа брашно, мачкам мека тесто што не се држи во раце. Ставете го тестото во сад и оставете да се одморат за време, додека го правиме nachinkoy.Dlya кутии се пече тиква наводнување овошни парчиња со нафта и посеан со сол и бибер. Тиква pyuriruem заврши со користење на мешалка и да даде се излади целосно.

Тестото се дели со мониста на приближно иста големина (големината на топката е директно пропорционален на големината на hachapuri). Наново секоја топка во тенка торта, секој khachapuri ќе треба 2 од овие колачи. Со пониски торта дистрибуира тиква маса пред да стигне до предност од 1 см, покријте кутии втората торта и zascheplyaem раб.

Во тава се загрее на растително масло, СРЈ khachapuri на двете страни до светло кафена боја.

Khachapuri со тиква квасец тесто

состојки:

• брашно - 500 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• квасец (сув) - 5 g;
• кефир - 1.5 V;.
• тиква - 700 g;
• орев - 100 g;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• путер;
• сол - по вкус.

подготовка

Ние ги брашното слајд на маса, во центарот на ридот прави "и" во која ние се прелива топла јогурт и да заспие сув квасец. Чекаме додека квасецот ќе почнат да се пена, и се обидува да се вози две јајца. Додади во тестото добар малку сол и нежно мачкам, raking брашно од рабовите на центарот. Покријте го тестото со влажна крпа и оставете го на топло место за 2 часа. За време на проверката, не заборавајте да притиснете барем 2-3 пати за сите времиња.

Додека тестото е погодна, одете на полнење: три тикви на парична казна ренде и умирање вишокот течност. Стави тиква во тенџере, пополнете го со шеќер и земјата ореви, промешајте и оставете до тендер.

Ние наново тестото во тенок слој во центарот на кутии и се шири zascheplyaem рабовите на тестото во центарот. Добиени грутка наново до дебелина од 1 cm.

Печете подготвени hachapuri на 200 степени да Браунинг, а потоа подмачкува путер.

Брзо khachapuri со тиква и сирење

состојки:

• лиснатото - 1 пакет;
• тиква - 500 g;
• Осетиски сирење - 300 g;
• жолчка од јајце - 2 парчиња;.
• сол и бибер - да вкус;
• коријандер (мелени) - 2 лажици. лажици;

• растително масло.

подготовка

Мојот тиква и исчистени од семето, се фаќа за груб ренде, заедно со Осетија сирење. Додади кутии сецкани cilantro, сол, бибер и 2 жолчки од јајце.

Лиснатото наново дебела формација и се шири во центарот на топката тиква и сирење пломби. Рабовите на тестото и вреќа изберете Одмотајте резултира торта балон во околу еден сантиметар дебела. Hachapuri до златниот пржи во растително масло.

Видео: Торти пече во тава

Видео: Uzbek Самса со тиква здив

Видео: јајце пита. А вкусна пита со тиква.