Совети за правилна исхрана од страна на Мајкл Pollan

на

Совет број 1 - да се даде предност на природни производи

Се направи избор во полза на храна од растително и животинско потекло и да ги отфрлите храна, кои се создадени од страна на луѓето. Кога купување на кој било производ, секогаш се обрне внимание на неговата структура.

Секоја година има илјадници бескорисни производи, вкус и изглед кој е подобрен од страна на производителите на додатоци во исхраната. Неодамнешното зголемување на апетитот и зависност.

Исто така, варира хранливи материи структура произведува штетни компоненти во јадење производство на храна. Станува збор за транс-масти во храната, како што се чипс, пуканки, печива направени од бело рафинирано брашно, компири - помфрит, мајонез, сосови, захаросани производи, итн

Во прилог на погоре, производите на резултатите од обработката со губење на корисни компоненти. На пример, за време на пречистувањето на растително масло е отстранет фосфолипиди, слободни масни киселини, каротеноиди, неопходни за здравјето на човечкото тело.

Категоријата не е најкорисен производи може да се припише и производи - заменици - засладувачи, соја месо, маргарин, итн Овој вид на производи кои не се само од корист, но, исто така, има негативен ефект врз телото.

Природна храна не содржи разни вештачки состојки: адитиви во храната, заменици, конзерванси, транс масти, и други штетни компоненти.

Совет број 2 - Избегнувајте рафинирана храна

K рафинирани производи содржи шеќер, пченично брашно, сок без пулпа, сок концентрати, земјата житарици, итн Овие производи се прочистени од брутална храна или диететски влакна кои имаат корисни својства за дигестивниот тракт. Во процесот на производство на парична казна мелење брашно отстранети 90% од витамини, олигоелементи и протеини.

Рафиниран шеќер и не содржи хранливи материи. Така тоа го зголемува лачењето на инсулин, кој е примарна причина за дебелината. Покрај тоа, таа ги крши метаболички процеси, киселинско-базната рамнотежа, доведува до недостаток на витамин Б.

Совет број 3 - не јадат ниски храна или храна која се ниски во масти

Компанијата за создавање на маснотии производи, што се одржа од 40 години, беше фијаско. Составот на овие производи, во повеќето случаи содржи значителна количина на шеќер, кој се додава на производителите да се надомести за недостатокот на вкус.

Користење на големи количини на јаглени хидрати производи неизбежно води кон развој на дебелината и разни болести. Најдобро е да се почитуваат принципот на умереност во однос на производи кои содржат масти и производи, од кои дел се јаглехидрати.

Совет број 4 - да се намали храна делови и промена на однесувањето на вашето време за јадење

Научно е докажано дека помала количина на храна треба да се јаде, како во однос на вообичаениот обем. Луѓето трошат многу повеќе од телото треба да останат здрави.

Во моментов, постои перцепција дека товарот на целосна - тоа е во право и нормално. Сепак, многу култури (јапонски, индиски традиции) се нагласи дека треба да престане да јаде пред да се постигне таа точка.

Поголемиот дел од луѓето да почнат да јадат кога не постои чувство на глад. Тие почнуваат да јадат ", запленувајќи" на тага, досада и незадоволство. Тоа треба да се обидат да се разбере причината зошто ќе почнете да јадете. Ефикасно е тест на баба: ако не сакате да се јаде јаболко, а потоа - не постои глад.

Многу степен на ситост се определува со визуелни знаци. Големи делови - повеќе јадат повеќе стакло - повеќе се прелива. Храна култура се претвора во културите на гледање. Но, бидејќи станува збор за храна, тоа го прави смисла да се развие други сетила, што ќе обезбеди повеќе точни информации. Вреди да се запре и да ја слушам она што го кажува на стомакот, наместо на повидок.

Исто така, да се разбере подобро кога да престане - треба да се јаде бавно. Внимателно џвакање и savoring храна, луѓето ќе бидат во можност да се исполнат на телото помал од количината. Во исто време го подобрува варењето на храната и процесот на асимилација, и соодветно на тоа - здравје.

За да уживате во вкусот на храната, тоа го прави смисла да се обрне внимание на следниве афоризам - ". Банкет е првиот дел" Тоа беше првото парче е највкусни, секоја наредна носи помалку задоволство. Економистите овој закон нарекува закон на намалувањето на маргиналните корист.

Вие исто така може да се купи мал сад. Според едно истражување, по чинија Димензија на 30 см до 24 см дијаметар плочи беа заменети, тоа беше можно да се намали внесот на храна за 22%.

Овие совети за правилна исхрана ќе помогне да се промени на навиките на исхрана, ќе додадете здравје и благосостојба.

Видео: Тест купување: Преглед на корисни слатки за деца и возрасни (правилна исхрана)

Видео: Мајкл Greger "Повеќе од едно јаболко на ден" (Руски глас)

Видео: Како исхрана влијае заеднички болест?

Видео: Како тенки Светлана Hodchenkova? ТВ фитнес