За сокови, минерална и различни

Како што знаете, малку работи не се случуваат во спортот. Тоа е причината зошто понекогаш е корисно да се мисли на едноставни прашања, како што се она што ние обично се пие кога сте жедни? Одговорот на ова во голема мера зависи од природата на човекот: некој сака слатки поп, некои минерална вода или ладен чај, универзална "zhazhdoutolitelem" меѓу руските мажи се смета за пиво. За сокови обично запаметен како ретки. И тоа е - голема грешка.

Овие различни сокови

Сокови се различни: овошје, зеленчук и овошје, тие се разликуваат едни од други, исто така, за составот на минералнаveschestv.Dietologami е докажано и не е спорно дека на природни сокови се важна храна на секое човечко суштество, и bodybuilders во овој поглед не е исклучок. Наместо тоа, оваа изјава се однесува на нив во уште поголема мера. На повеќе, бидејќи советската ера со своите недискриминирачко дефицит во минатото, па дури и скромна продавница може да понуди на купувачот сосема пристоен опсег, да не зборуваме за голем супер- и хипермаркети. Со еден збор, да пијат - не сакаат.

Природни сокови се вреднуваат не само за својот пријатен вкус и освежувачки ефект. Меѓу другото, тие може да се користи како ефикасна превентивна агент. Првата - се должи на богат сет на витамини кои содржат или, во најмала рака, мора да бидат содржани.

Кои се придобивките од природни сокови?

Од аскорбинска киселина (витамин Ц) помага да се спречи настинка. Овошје жолта или сок од портокал се богати со каротин (витамин А), е неопходен за здрава кожа. Исто така се наведени во природните сокови, исто така, содржи никотинска киселина (витамин ПП), каротин (витамин Б1), и многу други. Сите овие витамини се корисен ефект врз метаболизмот и да помогне за зајакнување на имунолошкиот систем и имаат анти-стрес ефект, што е многу важно за спортистите за време на интензивен тренинг.

Во прилог на витамини во природните сокови содржат многу други хранливи материи, на пример - органски аминокиселини :. лимонска, јаболкова, итн Нивната улога е да се подобри дигестивниот процес, дозволувајќи им на храна да се вари не е само побрзо, но подобро. Овој факт не е пречка за опомена за оние кои се вклучени во bodybuilding и принудени во одредени периоди во собата за масите апсорбира храна во големи парчиња, кои нашиот стомак не е секогаш лесно да се справи. Ако страдаат од намалена гастричната киселост, тогаш делумно се компензира за овој недостаток на органски киселини содржани во природен сок.

микронутриенти

Друга важна компонента, која е дел од природни сокови различни елементи во трагови. Од калиум соли,кои се богати со сите овошни сокови, го поттикнува излачувањето на вишокот на течност. Тоа е поради оваа причина дека препарати кои содржат активни микроелемент испразнета за пациентите кои страдаат од болести на кардиоваскуларниот систем и бубрезите, кои се придружени со едем. Железо соединенија се користат во третман на анемија.
Пектин и целулоза, кој е содржан во т.н. "сок со пулпа", корисен ефект на цревната функција. Сепак, ако одите предалеку со нив, тогаш овие супстанции може да работи како лаксатив. Пиењето природни сокови ќе бидат корисни за инфективни болести, кои се придружени со треска и губење на апетитот.
Природни сокови (особено ако тие немаат додаден шеќер) се идеални за оние кои се обидуваат да изгубат тежина. Фактот дека тие содржат јаглехидрати главно се состојат од гликоза и фруктоза, но штетни сахароза, познат како дома на рафиниран шеќер, има доста: во сок од јаболко тоа е 4 пати помалку од фруктоза, и цреша - и не 15 пати. Значи пијат природни сокови може да биде дури и постарите луѓе, како и оние кои страдаат од атеросклероза, коронарна артериска болест и дебелината. Од погоре, може погрешно да се заклучи дека сокови треба да се консумира во главниот болни луѓе, наместо на лекови. Но, тоа не е случај: што треба да се пие во на прво место за здрави луѓе да се спречат можните компликации. Во вид на "ризик" вклучува децата, постарите лица и спортисти, чие тело се должи на зголемениот товари подложени на одреден ризик. Особено зголемување на вредноста на сок во зима и пролет, кога свежо овошје и зеленчук не се толку многу, како и потребата за витамини спротивно множи.

Што се однесува до индустриски сокови се природни?

Многу од нив се збунети од страна на фактот дека производството на сокови индустриски начин тие се подложени на термичка обработка. Се верува дека со дел од своите корисни својства се изгубени. Всушност, употребата на современа опрема и технологија која може значително да се намали загубата. Сепак, споредба на пакувањето на сокови со свежи тешко. Што е најважно, на нивната подготовка и вистинска употреба на споделени како кратко време колку што е можно повеќе.
Особено корисни се т.н. помеша сокови добиени со мешање на повеќе овошје и зеленчук. Како резултат на тоа, нивните предности дополнуваат едни со други, а победникот е на потрошувачот. Меѓу другото, природни сокови може да се користи како основа за подготовка на многу вкусни и здрави јадења: mousses, желеа, желе, итн
На кратко, предностите на маса на сок, и тие се јасно супериорен во однос на овој показател сопствена популарност меѓу Русите. Причини зошто тие пијат толку малку природни сокови во нашата земја, неколку од нив:

Прво, незгодно пакување. Од продавница отвори сок не е препорачливо, оптимална количина на пакети треба да биде 200-300 грама. Тоа одговара приближно на еден дел. Се разбира, спакувани така сок може да се најде денес, но тоа е цената непријатни изненадувања.

Второ, производителите не секогаш укажуваат на составот на производот, така што е тешко да се утврди каде навистина корисни збогатена пијалок, и каде - боја на водата. Дури и ако содржината на витамини и минерали може да биде тешко или невозможно да се дознае нешто за тоа на пакувањето укажува на односот на фруктоза и сахароза, може само да сонуваат. Додека законодавците не се обрне внимание на тоа е прашање на внимание и нема да се постигне од производителите на оваа етикета стана вистинска "пасош" на производот, додека на купувачите ќе се погледне на сок претпазливо, не сакајќи да се купи "свиња во ѕиркаат".

Придобивките од природни сокови никој не се сомневам, но, исто така, се очекува од нив премногу е, исто така, не вреди. Сега се повторува она што е кажано погоре: природен сок - не е лек, туку средство за превенција, само да ви помогне да се решат некои проблеми. Во меѓувреме, постои многу "ентузијасти" (главно следбеници на традиционалната медицина во "ограничен" својата верзија), кои сметаат дека со помош на сок или зеленчук супа, можете да се ослободи од било која болест, од обична настинка до рак. Како резултат на тоа, фасциниран како, да благо речено, сомнителни третмани, тие се не се брза да се оди на лекар и да го пропушти драгоцено време. И прекумерна употреба на течни ништо, но штета ќе: затоа што го зголемува крвниот притисок, отечени екстремитети, и во најтешките случаи може дури и да започне psevdoepilepticheskie напади.

Многу најжестоките поддржувачи на свежи сокови, им се препорачува како лек за сите болести, се т.н. "чист вегетаријанец" кои се залагаат за целосно отфрлање на производи од животинско потекло и "syroyadenie". Односот на традиционалната медицина на ваквите теории остро негативен. Се разбира, секој возрасен има право да одлучува за тоа како идеи да го следи. Сепак, оние кои се вклучени во bodybuilding, тоа треба да се има на ум дека строго вегетаријанска исхрана не само што е контраиндициран кај нив, но, исто така, може да биде опасно. Се должи на фактот дека во растителната храна не содржи сите материи потребни за стекнување на чиста мускулна маса, телото може да почне да се синтетизираат нивна замена, и голем број на супстанции формирани на овој начин се сериозна закана за вашето здравје. Да не се спомене фактот дека без витаминот Б12, што е особено многу месо, црниот дроб и пилешко јајца, како и некои "животни" на амино киселини од било големи спортски резултати не може да се смета.

мерки на претпазливост

Бидете внимателни да проповедите на луѓе кои го отфрлаат готвење на храната, која наводно убива "виталност" производи. Вистина во тоа е: всушност, во сурова храна многу повеќе витамини и минерали, од кои многу се уништени од страна на термичка обработка. Но, поголемиот дел од него, и бактерии, паразити и разни други како "подарок" на мајката природа. Готвена храна повеќе лесно се апсорбира од страна на телото, а во некои болести на гастроинтестиналниот тракт јаде суров зеленчук директно контраиндицирана. Калорична производи пред термичка обработка и по тоа практично не се менува.

Предност на сокови. наодите

Во сумирање, тоа може да се забележи дека на потрошувачката на природните сокови "умерено" нема да донесе никаква штета, но добро. Ако премногу се занесуваат од нив дека плаќањето нема да потрае долго. И сок тука во ништо, бидејќи, како што знаете, отровот е различна од доза на дрога. Па затоа е неопходно да се следат на златното правило, според кое на употреба на производот зависи од индивидуалните вашето тело. Тоа е за него и треба да се слушаат на прво место, а не на некој не е секогаш паметни совети

Видео: сок во зима! Внимание Ние пијат сок од мртвите Тие не можат да се варат! Судијата Татјана Shadrin Здрава куќа

Видео: живеалишта. Колку сок, сок.