Коријандер - расте од семе

Сите познати готвачи зачин коријандер, бидејќи додадена на сосови, колбаси, моркови во Кореја, додека зачувување, па дури и бели печива. Исто така, подготвени од тинктури семето што го прифаќаат за спречување на гастричната нарушувања, подобрување на апетитот и во третманот на црниот дроб. Во готвење, уште го користат млади зелени растенија што изгледа слично на магдонос, на пазарите може да се купи под името cilantro. Тоа е додадена на јадења со месо и зеленчук.

Во овој напис ќе научите како да расте коријандер семе, и каков вид на нега што му треба.

Коријандер - Опис

Коријандер - е-маслени култури. Нејзините зеленчук богати со витамините Ц, Б1 и Б2, А, како и магнезиум, калциум и растителните fosforom.Eto има ерекција разгранета матични висина од 50 см. Додека зелени семки, коријандер има посебен мирис, мирис "грешки". Од време на семето зрее мирисот исчезнува. Цути во јули, бела, понекогаш розова, мали цвеќиња формираат комплексни чадор. Овошје - кафеава заоблени dvusemyanki со силен карактеристичен мирис. Во зависност од регионот зрее во јули и август.

За зелени обично се одгледуваат сорти како килибар, Октомври Alekseevskii-713 и-26.

На технологијата на одгледување на семе од коријандер е прилично едноставна и нејзиното одржување не бара многу време и напор.

Коријандер - одгледување и нега

Избор и подготовка на местото за садење. Коријандер претпочита светлина, малку кисела и богата со хумус. Бидејќи тоа е топлина-љуби-сè растенија, садење, изберете сончево место на рамнините или ридови.

Креветите треба да се ископа, воведување на 1m2:

• 0,5 кофи компост;
• 2 чаши пепел;
• 1 лажица nitrophosphate (мешавина на градина);
• некои песок.

Хемиски ѓубрива се додаваат во зависност од плодноста на почвата. Земјата се шири со гребло, наводнување и одбележи бразда. Тие треба да бидат до длабочина од 4-6 см, а на растојание од 30-50 см.

Кога сее коријандер?

Ова може да се направи во текот на годината:

• во стаклена градина - на крајот на февруари - почетокот на март, цвет стебленца се појави по 40 дена по ртење;
• во отворен терен во пролет - крајот на април - мај, сее 2-3 пати во нови области во интервал од 14 дена, цвет стебленца се појави во 20-25 дена;
• есен - фабриката ќе расте побрзо во пролет, најчесто се користи за принос на семе;
• во зима - во саксии на прозорецот.

За сеење на семето на коријандер се полагање на првиот и вториот години, повеќе од две години се сиромашни ртење. Кога ќе почнат да 'ртат на температура од + 5-8 ° C и 20-25 дена по садењето. За побрзо ртење, семе треба да се натопени во сок од алое, кој е природен стимулатор на раст за нив.

Грижа за садење коријандер се состои во вршење на соодветните дејности:

• плевене;
• олабавување на почвата;
• чистење, на растојание од 8-12 см растенија;
• наводнување 2 пати неделно, почвата треба да биде постојано малку влажна;
• заштита од штетници: пајакот грини, aphids - тоа е потребно да се спроведуваат чести прскање на растенијата со вода, можете да го користите сапун. Од листовите се користи во прехранбената, трошење прскање на хемикалии не е препорачливо, и под влијание на растенија едноставно уништени.

Коријандер храна не е потребно.

Билки се користат во храна и сушат пред својот најголем подем. Кога во август, 60% од овошје стане кафеава, потоа ги трошат нивните колекција. Растенија се сече и се врзани во снопови, исушени и threshed. Чување на семето во конзерва или хартиени кеси.

Познавањето на карактеристиките на садење коријандер и да се грижи за тоа, ќе бидете во можност да се грижат за своето семејство за цела година оваа корисна зачин.

Видео: Нова купување на семиња во 2016 година. дел 1

Видео: Собирање коријандер. (98 09/18/16)