Како да се готви јогурт?

Секој од нас треба да јадат млечни производи. Тие се подобри варењето на храната, промовирање на подобри варењето на храната. Еден од најпознатите корисни и вкусни ферментирани млечни производи е јогурт. Бактериите се содржани во него може да убие стафилококи, стрептококи и други патогени флора и тие помагаат да се зајакне имунолошкиот систем како целина. Но, сето ова важи и за домашна јогурт, како купени од повеќе штета отколку добро. Со долг рок на траење, купување на јогурт не содржи саканиот број на бактерии, а вкусот е постигнато со воведувањето на различни адитиви не е корисно. Па ајде да разговараме за тоа како да се направи навистина корисно јогурт дома, како што ќе се знае за сигурно.

Јогурт во лебот машина - рецепт

Да се ​​подготви јогурт можете да го користите готови стартер култури, кои се продаваат во аптеките. Во овој случај следете ги инструкциите кои дојдоа со неа. И кога веќе еднаш си направи кисело млеко може да го користи како квас. Или во екстремни случаи може да се земе за купување на јогурт, но како што рековме, тоа е помалку корисни.

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• јогурт - 100 g;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Значи, како да се направи јогурт во производител на леб? Ако користите домашно млеко, тоа мора да се варат. Ако имате списание пастеризирано млеко, тоа е едноставно доволно за да се загрее. Ние треба млеко на температура од околу 40 степени. Дај да го кисело млеко, шеќер и промешајте. Пополнете ја смесата во breadmakers кофа, се покрива со капак и ставете го во калап за печење леб. Инсталирајте ја програмата "јогурт" и се готви за 6-10 часа. Готовс јогурт може да додадете било овошје. Чувајте го ова на производот може да биде во фрижидер за 4-5 дена.

Важна точка: во подготовката на јогурт секој предмет што ќе допрете сурова храна треба да биде prosterelizovanny.

Како да се готви јогурт Aerogrill?

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• стартер за јогурт - 6 лажици. лажици.

подготовка

Да се ​​подготви јогурт ние треба чист и стерилизирани половина литар тегли. Истурете млеко во еднакви броеви во секоја тегла. Ние ги стави во aerogrill. На температура од 260 степени и високо-дува за 20 минути, млекото доаѓа до вриење. Даваат млеко да се излади до околу 38 степени, и да ги отстрани пена во секоја тегла додадете 2 лажици квасец. Се меша, се покрива со пластични капаци банки, се изложи на температура од 60 степени, што е најниско воздушно ладење. Aerogrill капак треба да се остави малку подотворена. По 10 часа јогурт е подготвена. Ние им даде на тоа да се излади во фрижидер и да ги отстрани пијалак за неколку часа.

Како да се готви на јогурт во двојна котел?

Некои пареа се опремени со специјални чаши, така што ќе ги користат. Во топло млеко додадете го квасецот, се меша, се меша со чаша истури. Пароброд се прелива вода и вклучуваат 10 минути. Ние го направи тоа дури и без јогурт, а потоа можете да го исклучите пароброд, го постави нашиот чаши, се покрива со капак и оставете пароброд за 8 часа. Подгответе се да го отстраните јогурт во фрижидер.

Ако немате леб машина или aerogrill или двојно котел - тоа не е важно. Ние ќе ви кажам како да се направи јогурт во обичен термос.

Како да се готви на јогурт во термос?

Технологијата на изработка на јогурт во термос не е особено различни од горенаведените. Слично на тоа, ние се загрее млекото во топла состојба, ако тоа е пастеризирано или варени и ладење, ако тоа дома. Млеко квас раса или да додадете малку на готовиот јогурт. Сите се промешува и се прелива во термос, цврсто се врти и неговата резерва часа 9. Потоа го ставаат на јогурт во фрижидер еден час или 2. Во готовиот јогурт може да додадете шеќер, овошје, во принцип, секоја пополнување на вашиот избор. Патем, подобро да се користи термос со широк врат, подготвени да се излее од јогуртот е полесно, ако тоа е дебела. И мијат по јогурт термос со широк врат поудобно.

Видео: Како да Crimson јогурт за кукла бебе родено * Храна за кукли * * промена пелени feed

Видео: Како да се направи една мала чаша бакнуваат Пот Јогурт