Chanterelle печурки кавијар

Печурки варен неверојатна сума на вкусни јадења. Освен од нив, исто така, се направи избор на работното парче, така што во зима може да се отвори шише и се сеќавам на вкусот на летото. Во овој напис, ние ќе ви кажам кавијар рецепти лисичарка.

Рецепт за потомство Chanterelle печурки

состојки:

• лисици - 500 g;
• морков - 200 g;
• Кромид - 350 g;
• Лук - 3 чешниња;
• сол и бибер - да вкус;
• растително масло.

подготовка

Печурки чисти и се сече. Ние ги стави во тава и се пржи околу 20 минути во растително масло, мешајќи повремено. Во посебен сад СРЈ за околу 10 минути сецкан кромид, за кое време тој стана транспарентен и само малку темен. Уништите моркови и пржете ги одделно, исто така. Сите подготвени состојки се ставаат во блендер чаша, додадете лук, сол, бибер и се претвори во хомогена маса. Сите кавијар од chanterelles со лук е подготвен! служат со компири или можете да го користите за сендвичи.

Кавијар од chanterelles со домашна тиквички

состојки:

• лисици - 2 кг;
• тиквички - 700 g;
• морков - 300 g;
• кромид - 300 g;
• лук - 1 глава;
• Томато паста - 50 g;
• растително масло - 350 ml;
• Оцет 9% раствор - 20 ml;
• Прашок од црвен пипер - 1 лажиче ;.
• Сол - 1 ST. лажица;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• ловоров лист - 5 ЕЕЗ.

подготовка

Печурки iterate, чисти и се вари 20 минути со додавање на лисја. Пена, која е формирана, е отстранета. Потоа измијте печурки под ладна вода. Супа не ја истурам ние ќе ви треба. Во растително масло испржете ги кромидот додека транспарентен, да додадете рендан морков, доматно пире, зачини и врие 4 минути Тиквички три на груб ренде и врие во мала количина на растително масло.

Измешајте ги сите подготвениот зеленчук и да им даде мазна смеса со помош на миксер или мелница. Потоа повторно да се префрлат во тавче или тенџере со дебел дното, фрлаат околу 500 ml од габични супа. Додадете шеќер, сол, лук и врие на тивок оган, мешајќи повремено, околу половина час. Рефил тежина оцет и веднаш да се разложат на банките, претходно се бари на пареа и се мијат. Ние навивам метални капаци, се превртуваат, заврши и оставете да се излади. Чувајте ги јајцата со лисичарка сквош во ладно место.

Chanterelle печурки кавијар

состојки:

• лисици свежо - 2 кг;
• лак - 0,5 кг;
• јаболков оцет - 100 ml;
• доматно пире - 10 чл. лажици;
• морков - 400 g;
• лук - 1 глава;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• сол - да вкус;
• земјата црн пипер - по вкус;
• растително масло.

подготовка

Chanterelles се чисти и добро ми. После тоа се исецка на печурки во големи парчиња. Во вода што врие изостави лисици и ги опфаќаат капак тава. Се вари околу 25 минути до половина. Додека печурки се готви, излупете кромид и ситно се сече. Загрејте тава растително масло и кромид тоа passiruem се додека не стане светло кафена боја. Уништите моркови исчистени. Додај го кромидот и protushivaem зеленчук додека тендер. После тоа ги шири печурки. Врие уште 15 минути додека готви печурки.

После тоа, отстранување на јајца од топлината и го даде да се излади. Ние се префрли во блендер чаша, додадете лук и сето тоа се меле и се врати на масата во тава. Се прелива оцет, да додадете шеќер, сол, црн пипер и промешајте. Додадете доматно пире, се промешува и се стави на тенџере на мал пожар. Врие уште 20 минути, мешајќи да кавијар Chanterelle печурки не се горат. се шири на стерилни тегли и ролни. Ладилни печурка потомство лисичарка отстрани во фрижидер или подрумот за складирање.

Видео: Печурки кавијар 3 рецепт за зимата бербата брз и вкусен дома конзервирање

Видео: Печурки кавијар во multivarka Редмонд

Видео: лисичарка кавијар. Тајните на готвач. утро 5

Видео: печурки потомство во зима! (Кавијар од печурки)