Масти во саламура
Маст - сакана од многу еден производ кој не може да се купи на пазарот, но исто така и вкусно да се готви дома себе. Тоа ќе испаднат многу миризливи и неверојатно нежни. Денес ние ќе ви кажам како вкусна сланина сол во солена вода.
Cодржина
Масти во саламура
состојки:
- свежо свинско масти - 2 кг;
- вода - 5 v.;
- ловоров лист - 4 парчиња;.
- пипер - 5 парчиња;.
- Сол - 1 ST;.
- лук - 1 парче.
подготовка
За солење масти во ладна солена вода да се земе длабок сад, истурете го во филтрирана вода, додадете сол и го стави на јадења во средна топлина. Овдека течноста до вриење, а потоа саламура Нека се излади до собна температура. Сланина сече во мали парчиња, и obsushivayut мијат. А потоа се фаќа секое парче од мелени лук и се шири со ловоров лист и бибер во чиста тегла, без набивање. После тоа, се прелива саламура олади масти и оставете 3 дена. Следно, се отстранат тегла во фрижидер и сол за уште 5-10 дена. Постоечките масти Gat сол на тегли со саламура, obsushivayut хартиена крпа Бришење зачини, завиткани во тешка хартија и извадете го депонира во замрзнувач.
Масти рецепт солење во саламура во тегла
состојки:
- сало - 500 g;
- сол - 2 лажици. лажици;
- . Шеќер - 1 лажиче;
- вода - 1 ST;.
- земјата црн пипер - краен случај;
- ловоров лист;
- лук - по вкус.
подготовка
Пред солење сланина со лук во саламура, подготовка на производот, се сече на мали парчиња по должина. Во сад се става на сол, шеќер, истурете вода и фрли малку црн пипер. Како резултат на мешавина Бришење на сало и го стави цврсто во тегла. Помеѓу парчиња на отворајќи го ловоров лист и сецкан лук. Пополнување на преостанатите солена вода, и го постави на врвот на товарот. Отстрани празно во фрижидер за 3 недели. Готови масти суво и заврши секое парче во дебела хартија.
Salo во топла солена вода
состојки:
- со слој на масти - 800 g
За саламура:
- морска сол - 7, чл. лажици;
- филтрирана вода - 1,5 l;
- ловоров лист - 4 парчиња;.
- каранфил - 5 парчиња;.
- allspice грашок - 10 парчиња;.
- Лук - 8 каранфилче.
За миење:
- Лук - 6 чешниња;
- Прав слатка пиперка - 2 лажички ;.
- морска сол - 3 лажички ;.
- пипер - 1,5 лажиче ..
подготовка
Salo мијат obsushivayut хартиена крпа и е поделена на 3 дела. Сега ние се пресели во подготовката на саламура: во вода што врие фрли ловоров лист, бибер, сол, каранфилче и мелени лук. Вари сите околу 2 минути, а потоа отстранете од топлина. Наполнете топла масти саламура и горниот капак со чинија. Откако ќе се излади, извадете го садот во фрижидер за околу 3 дена. Текот на времето, отстранување на масти и суши на хартиена крпа. Лук чиста, стегајќи преку печат, додадете зачини и црвен пипер. Бришење добива мешавина подготвени масти, заврши секое парче од plenochku храна и да ги отстрани во текот на ноќта во фрижидер. На готовиот производ се добива неверојатно мирисна, вкусна и задоволување.
Масти во саламура со кромид кожи
состојки:
- масти - 1,5 kg;
- лук - 1 компјутер;.
- вода - 1 литар;
- плитко сол - 50 g;
- кромид кора - неколку;
- бибер и сува ловоров лист.
подготовка
Во сад со ладна вода фрли ловоров лист, кромид и пиперка лушпа. Сите великодушно сол, се стави на силен оган и да ја доведе до вриење. Потоа нежно се стави масти, се сече на парчиња и се вари 10-15 минути. После тоа, го отстраните садот од топлина и се излади за содржината. Следна, отстранување на масти во саламура за еден ден во фрижидер, а потоа се шири маринирани парчиња на чинија и се сушат за 15 минути. Лук е чиста, се пренесува преку печатот и добар Бришење нивните дела на сите страни. Поднесуваат сланина во фрижидер уште еден ден, а потоа им служи.
- Гради во саламура - најмногу вкусна рецепт
- Како да го нагриза сланина со лук?
- Salo во банка - најмногу вкусна рецепт
- Масти во кромид кожи - рецепти
- Salo во маринада - многу вкусен рецепт
- Масти во саламура - најмногу вкусна рецепт
- Солени сланина во саламура во тегла
- Печени шунка домашна свинско месо во саламура
- Како да го нагриза сланина?
- Како да го нагриза сланина дома?
- Како да го нагриза во саламура сланина?
- Како вкусна сланина сол дома?
- Како да го нагриза сланина?
- Маст со лук во саламура
- Како вкусни марината сланина?
- Како да го нагриза сланина дома?
- Масти во саламура во банка - рецепт
- Солење масти во саламура
- Солење масти сува метод со лук
- Солење сланина
- Солење сланина дома