Патка со печурки

Печени целиот птица - одлична опција за одмор, како и за секојдневна маса. Излегува не само вкусни, но исто така убави. Патка месо за нејзиниот вкус интересни пилешко, иако не е диета. Најдобра варијанта на подготовка на птиците - само да се пече. Сега ние ќе ви покаже како да се готви вкусна патка со печурки во рерна и multivarka.

Патка полнета со печурки

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• компир - 0,5 kg;
• печурки - 300 g;
• кромид - 150 g;
• растително масло, сол, црн пипер.

подготовка

Уништи кромид, печурки сече во мали парчиња, компири сече на коцки. Кромид пржи во растително масло, се шири печурки, сол и пржете уште 5 минути, а потоа додадете компир, сол, црн пипер и пржете уште 10 минути резултат на мешавина farshiruem патка, отворање е шијат или смолкнување чепкалка за заби. Самото труп фаќа сол и пипер. Ние се стави патка во ракавот за печење или завиткајте го во фолија. На температура од 180 степени добивање на 2 часа. 15 минути пред да започне процесот на намалување ракав затворање на ткиво со компири и печурки темен.

Патка полнета со ориз и печурки

состојки:

• патка - 1 компјутер;.
• варен ориз - 2 чаши;
• бела сушени печурки - 40 g;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• сол.

подготовка

Патка и мојот obsushivayut хартиена крпа, а потоа нежно ослободување на труп од коските. Тоа е погодно да го стори тоа, почнувајќи од дното, засекување на раскрсницата од коски и месо. Во овој случај, крила и коски во резерва нозете. комбинираат маслиново масло со соја сос и се промешува. Стави на патка во длабок сад, обложени со маринадата и ќе замине за околу 1 час да се маринираат. Во тоа време, речиси се вари ориз сварен во многу вода, а потоа фрлени назад ориз во сито.

Сушени печурки се пополни со топла вода веднаш штом ќе ја омекнат, се сечат на коцки или ленти и се меша со оризот. Farshiruem труп патка подготвени кутии, напивам на отворањето. Поставени weft со ориз и печурки во длабока тава и го испрати во рерна околу половина час. Температурата треба да биде 220 степени. Да патка темен рамномерно во готвење процес што е можно да се сврти повеќе од 1 време. Да му служи на патка, печени со ориз и печурки, се сече на парчиња него.

Патка со печурки во multivarka

состојки:

• патка - 1,5 kg;
• печурки - 250 g;
• крем - 300 g;
• Лук - 2 чешниња;
• сол, зачини.

подготовка

Патка сече на парчиња од средна големина, нивните Бришење сол, зачини и мелени лук. Сад Multivarki маст со растително масло, се "печење" на владата и време за готвење: 1 час. Пати патка multivarku и пржете 30 минути, претворајќи периодично. Потоа додадете вода (парчиња месо треба да бидат покриени значително од него). Предмет да се подготви пред крајот на програмата. Во меѓувреме, се мијат и ситно намали печурки. Се изложуваат на владата "Порамнување" и време 30 минути. Стави печурки на врвот на патка и се прелива сите крем. По завршувањето на режимите за готвење вклучуваат повеќе "вжештена" 15 минути - потоа садот ќе излезе дури и посочно.

Видео: Супа од патка со ориз и печурки во multivarka

Видео: НАШИОТ shulyum од дива патка со кисела печурки цреши со гранки и трската - SYUF Краснодар

Видео: Шатка, utyatnitsu печени во рерна!

Видео: Паторот со кисела зелка и печурки