Патка полнета со јаболка

Полнети патка благодат било маса. Традиционално се полнети со јаболка. Но, да се јаболка, можете да додадете и сливи и ориз. Разни рецепти за полнети патка, ние ќе ти кажам.

Патка полнета со јаболка и сливи

состојки:

• патка;
• јаболка - 3 парчиња;.
• проследен сливи - 200 g;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• ѕвезда анасон;
• нане, мајчина душица.

За сос:

• брашно - 2 лажици. лажици;
• Пилешки бујон - 500 ml;
• или ракии коњак - 20 ml;
• црвена рибизла желе - 3 лажици. лажици;
• нане, мајчина душица.

подготовка

Патка миење, obsushivayut. Труп фаќа сол внатре и надвор. Во внатрешноста се стави некои кругови анасон. Сега подготви фил: Јаболка излупени, се сече на парчиња, сливи, исто така, се сече на парчиња, додадете шеќер, мајчина душица, нане и се промешува. Farshiruem полнети патка, и прицврстување дупка со чепкалка за заби. Стави патка на фолија, ако сакате, може да се попрска на врвот од нејзините омилени зачини заврши и го испрати во рерна за најмалку 2 часа. Ако голем патка, времето за готвење ќе се зголеми уште повеќе. Подготвеност чек од пирсањето со нож труп на својот најдебелата точка, ако јасно сок е ослободен, а потоа на патка е подготвена. 15 минути пред крајот на готвењето фолија може да се прошири до птица вцрви.

Сега се подготват сос: брашно лесно СРЈ во тава, додадете го во пилешко супа, ракија или коњак и се меша додека не хомогена. Потоа додадете црвена рибизла желе, малку protushivaem на сос има задебелена, се стави на нане, мајчина душица, може да биде малку сол. Патка служи со рибизла сос.

Ако некој не му се допаѓа сливи, може да работи на патка со јаболка само, исто така, ќе многу вкусна. Па, ако ова е јадење што веќе знаете, а потоа да се погледне во рецепт патка со портокали.

Рецепт патка полнета со јаболка и ориз

состојки:

• патка;
• Моркови - 1 компјутер,.
• јаболка - 3 парчиња;.
• ориз - 1 чаша;
• кромид - 1 компјутер.
• Смесата се користи за хелиум:
• Моркови - 1 компјутер,.
• лук - 1 глава;
• сол, црн пипер.

подготовка

Прво патка извади утробата, а потоа се мие и се obsushivayut. Морков Бришење на парична казна ренде, лук помина преку печатот. Бришење мешавина морков, лук, сол и црн пипер патка. И да се стави во фрижидер најмалку еден час, но во целина, толку повеќе promarinuetsya патка е подобро, затоа, ако времето дозволи, можете да го оставите во фрижидер преку ноќ. Рајс се вари додека тендер, кромид ситно сецкани и лесно СРЈ во растително масло, потоа додадете на кромид рендан на груб ренде моркови, малку protushivaem. Zazharku меша со ориз. Јаболката се излупени и се сече на големи коцки. Труп половина полнети со ориз, а потоа се шири јаболка, се шијат или захефтана дупка чепкалка за заби. Брод weft во рерна за 3 часа, од време на време со поливајќи формирана масти. Месото не е изгорена, прво со покривање на труп фолија. Тоа е се, патка, полнети со ориз и јаболка подготвени. Ако сакате да се направи нешто радикално поинаква од нашата кујна, а потоа да се погледне на рецептготвење патка во Пекинг.

Видео: Многу вкусна патка полнета со јаболка и сливи.

Видео: патка полнета со јаболка леќата / Лесно рецепти / патка со јаболка

Видео: патка полнети со јаболка

Видео: Рецепт: Божиќ патка со јаболка во рерна.