Леќата, составот, користење и својства, леќата исхрана

Kashi - нивната употреба и својства биле познати уште од античките времиња. Тие беа дадени на моќта на руски војници беа една од главните компоненти на исхраната на нашите предци. Тие не ја изгуби својата популарност на овој ден. Како и досега, различни житни култури дејствува како главен гарнир, и тешко домаќинка кој го остави таму неколку од најчестите видови на житарици, како што леќата, ориз, овес, просо, итн Сепак, еден од водечките место меѓу сите познати житарици содржина на хранливи материи е потребно е леќата. Таа има повеќеслојна ефект врз човечкото тело, тоа има позитивен ефект врз функционирањето на внатрешните органи. Друга предност на леќата може да се смета на фактот дека таа е една од ретките производи кои не биле подложени на влијанието на генетскиот инженеринг. На овој начин, секогаш можете да бидете сигурни дека консумираат високо-квалитетни и природен производ. Исто така, треба да се напомене дека за време на растот на леќата не користи никакви хемикалии и вештачки ѓубрива, како што е тоа што тие едноставно не се потребни. Леќата може да се дојде до нашата маса во неколку форми, како каша и брашно, која ги содржи истите својства како круп, но денес ние ќе зборуваме конкретно за леќата каша.

Составот на леќата

Поради неговиот состав леќата се користи не само за готвење, но исто така и во медицината. Да почнеме со витамини, кои се толку богати леќата. Примарен меѓу овие се витамини од групата Б, имено, Б1, Б2, Б6 и Б9, од кои секоја има посебен влијание врз организмот и е потребно за нормален живот. Витамин Ц и ПП може да очисти телото на акумулираните токсини во тоа што е важно, како и. Меѓу елементи во трагови содржани во леќата, треба да се забележи калциум, калиум, магнезиум, железо, фосфор, флуор, јод, бакар, цинк, бор, никел и кобалт. Нивниот број е значително повисока од содржината на овие елементи во други житни култури. Што се однесува на хранливи материи во леќата може да се најде како јаглехидрати и протеини, масти, скроб, шеќер и растителни влакна. Леќата содржи сложени јаглехидрати, раскинувањето на кој ќе бара голема количина на време и да се обезбеди поттик на енергија за целиот ден, и протеини присутни во леќата, еднаква на животински протеини, сепак леќата може да го замени месото.

Влакна помага да се прекине масти и го подобрува варењето на храната. Поради нејзините својства, леќата се смета диететски производ, иако неговата висока калорична содржина. 100 грама леќата, подготвени во класичен начин, содржи повеќе од 300 kcal. Ако сакате да ги зачувате сите корисни својства на житни култури, кои се изгубени за време на готвењето, се готви леќата на пареа. Едноставно пополнете вечер леќата вода што врие, затворете го капакот, а во утринските часови да се подготвени, хранливи и полни со витамини и минерали каша, која може да се користи и во конвенционалните како и во исхраната.

Својства и апликации на леќата

Со оглед на составот на леќата, тоа не е изненадувачки дека има позитивен ефект врз нашето тело и е во состојба да се спречи развој на многу болести, како и да се справат со постоечките. Леќата препорачуваат јадење заболување на црниот дроб, атеросклероза, висок крвен притисок, како и едем на различни потекло. Леќата е многу корисно за луѓето на зрели и старост, во споредба со другите житни култури, таа содржи многу помалку јаглехидрати и повеќе влакна, која го зајакнува и го чисти телото. Со можноста да се врати леќата капилари, се препорачува да се користи во васкуларни заболувања, скокови притисок, тромбофлебитис, артритис и реума. Во продолжение, леќата се користи за лекување на мултиплекс склероза, цироза на црниот дроб, и хемороиди. Редовното консумирање на леќата го намалува ризикот од тромбоза, го спречува развојот на кардиоваскуларните болести и помага на чистење на крвните садови од "лош" холестерол. Леќата е во можност да се стабилизира шеќерот во крвта, што е суштинска карактеристика на дијабетес. Карактеристика и предност се смета дека нивото на шеќер менува бавно и безболно, а не нагло како во употребата на лекови или други производи кои имаат слични својства. Леќата може да го активира хормоните задоволство што им помогне на смири нервниот систем, елиминирање на депресија, како и да се ослободи од несоница. Покрај тоа, леќата стимулира активноста на мозокот, па тоа ќе биде многу корисно за луѓе чија работа е поврзана со интелектуална дејност. Тоа е исто така познат употреба на леќата во третманот на респираторни болести. Ова го спречува навлегувањето на жито во нашето тело зрачење, што е многу важно за еколошки услови кои преовладуваат денес. Леќата е често се препорачува да се јаде за да се спречи рак, како нејзините составни флавоноиди инхибираат растот на туморот. Придобивките од леќата лежи во неговата способност за чистење на црниот дроб од токсини, да го промовира формирањето на крвта, за поддршка на работата на ендокриниот, екскреторен и нервниот систем. Исто така, треба да се напомене дека леќата е богата со фолна киселина, која има посебна вредност за време на бременоста. Исто така, се должи на фолна киселина, ја зголемува вкупната отпорност на катастрофа и сите видови на вируси, со кои се соочуваме секојдневно.

Леќата во народната медицина

Леќата е широко се користи во народната медицина, и постојат многу различни рецепти кои се најде нивната примена не само леќата, но, исто така, на листови и цветови на леќата. На пример, свежи листови леќата е земјата и се користи за лекување на гнојни рани, врие. Со помош на леќата сок извлечена од листовите на истиот, ефикасно лекување на конјуктивитис дури и на повеќето комплексни форми. Леќата брашно, што може да се направи со себе или купи готови во продавница, се масти и poultices да им помогне со различни заболувања на кожата, како и малигни тумори. Бронхитис се препорачува да се пијат лушпа направени од леќата. Триптофан супстанција содржана во јадрото на леќата зрна промовира регенерација на клетките, при што леќата спречува развојот на метастази. леќата цвеќиња се користи во народната медицина за зајакнување на ѕидовите садови, шарлах, и третман на мали сипаници, заздравувањето на раните, да се ослободиме од болести на горниот респираторен тракт, како и од зрачење болест. За да го добиете брзо и трајно да се ослободи од металоиди, вие само треба да се џвака неколку зрна на суровини и леќата гриз, во прилог, суровини и леќата ефикасно да се справат со акни и врие. Во народната медицина се користи не само лисја и цветови на леќата, но, исто така, леќата мед, кој има голем број на лековити својства. Главните оние се борбата против гастроинтестинални и кардиоваскуларни болести, атеросклероза и анемија.

леќата исхрана

Бидејќи леќата е диететски производ, но во исто време е и извор на минерали и хранливи материи, тоа често се користи во разни диети. Со помош на леќата исхрана ќе можете брзо да се ослободи од неколку екстра килограми, во прилог, на исхрана врз основа на леќата не е контраиндициран, дури и кај пациенти со хипертензија и дијабетес. Леќата исхрана трае една недела и вклучува сериозни ограничувања во исхраната. Zaparte врие две чаши на леќата, а потоа поделба на целата леќата во пет порции и го јадат во текот на денот, со што на интервали помеѓу оброци три до четири часа. Во прилог на леќата за време на диета дозволено да пијат со малку маснотии јогурт, но не повеќе од половина литар на ден. Овошје ќе биде најсоодветен јаболка и праски. Како и за зеленчук, може да имаат светлина зеленчук салата без сол и масло, зачинет со соја сос. Лепење на диета не е ништо повеќе од седум дена се препорачува, во спротивно може да има сериозни последици во форма на проблеми со стомакот.

Кетрин Mahnonosova

Видео: Придобивките од зелениот леќата

Видео: Корисни својства на леќата за телото

Видео: Основи на исхрана еден спортист. Печете Турција, леќата

Видео: Елена Malysheva. Како да се готви леќата?