Сендвичи Модар патлиџан

Модар патлиџан - тоа е многу корисно лето зеленчук, од кои лесно може да се готви на различни возбудливи јадења: можете да се пече, чорба и СРЈ. И модар патлиџан може да биде избор на закуски. Станува збор за еден од нив денес и ние ќе ти кажам. Значи, ајде да се подготви сендвичи со модар патлиџан!

Рецепт модар патлиџан сендвичи во рерна

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• шунка - 100 g;
• Сирење - 150 g;
• лебни трошки - 100 g;
• сол - краен случај;
• сончогледово масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Модри патлиџани се мие и се сече на тенки парчиња. чувајте ги во сад, посипете со сол, зачини и оставете да отстои 20-30 минути да остави било вишокот на горчина. Потоа зеленчук парчиња измие и се пренесува на крпа, оставајќи ги исуши. Јајцата се пробие во посебен мал сад, се фрли сол и малку размахване. Шунка од plenochki очисти, се сече на тенки прстени на истата на кујната и даска за сечење се шири во посебен сад. Ве молиме имајте во предвид само дека дебелината на парчиња колбаси не треба да биде поголема од кругови со дебелина модар патлиџан. Сирење shinkuem премногу тенки плочи и раширете. Сега стави на сува површина кругови половина од модар патлиџан, а потоа секој круг - во еден слој на сирење коцки, и на врвот - исечени шунка и се покрива со уште еден круг сите модар патлиџан.

Кога ќе се земе тавче покриено хартија за печење и рамномерно подмачкување својата сончоглед путер користење на четка. Потоа внимателно се еден од нашите сендвичи, така што тие не се распаѓа, и ние ги изостави нежно во прв во масата на јајце, а потоа и на плоча со breadcrumbs и паѓа. Ние вршење на оваа постапка со сите сендвичи, потоа се шири на сад за печење, одвоени едни од други. ги води со сончогледово масло и прати тавче во загреана рерна. Сендвичи Печете 20 минути. На барање на готовиот сад маст со мајонез на врвот и се украсуваат со сецкан билки. Служат сендвичи подготвени модар патлиџан, не само жешко, но, исто така, во форма на олади.

Рецепт модар патлиџан сендвичи со месо

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• Свинско - 300 g;
• жолчките - 3 единици;.
• Лук - 5 чешниња;
• оцетот - 1 лажица масло. лажица;
• сончогледово масло;
• соја сос - вкус;
• сецкани свежи билки - 2 лажици. лажици;
• мајонез;
• зачини - по вкус.

подготовка

Земете средни модар патлиџан, се мијат и се сечат уредно заедно да се долги и тенки парчиња. Стави сецкан зеленчук во сад. Белки малку и внимателно додадете малку сол размахване додека пена. Пополнете модар патлиџан јајце мешавина, така што тоа целосно го покрива зеленчук. Фрај модар патлиџан до златниот Браун во сончогледово масло а потоа внимателно ги префрлат на кујната крпа за да се ослободи од вишокот на масти. Месо миење со ладна вода, исушени и се фаќа со сол и црн пипер. СРЈ на свинско месо на сува тава, а потоа истурете малку путер и пржете на месо додека не се направи.

Кон крајот, ние се прелива оцет, почекајте тој да испарува, и да додадете соја сос по вкус. По една минута отстранете ја тавата од топлина, да се излади на месо. Во меѓувреме, се меша домашна мајонез врежана со лук и сецкани билки. Ние палто секое парче од модар патлиџан со смесата за една половина стави пржени myasko и втората половина покрие со него. Тоа е се што имаме сендвичи. Украсете сендвичи со модар патлиџан и лук, свежи билки и се сервира.

Видео: Сендвичи со модар патлиџан!

Видео: сендвичи со модар патлиџан