Модар патлиџан, печени во рерна

Модри патлиџани мие и се сече по должина. Сега, со помош на лажица, внимателно ја извадиме на целулоза и го депонира во една чинија. Мојата домати, ситно shinkuem и го стави на кршен пулпата. Ова, исто така, додадете ситно сецкан кромид и лук се истиснати преку печатот. Во тава се загрее на маслиново maslitse и ширење на кромид и лук. Брзо пржете ги на слаб оган околу 5 минути, а потоа додадете го меленото месо и се готви од време на време, мешајќи за околу 10 минути.

Следно, додадете домати и патлиџан каша, чорба под капакот за 8-10 минути. Досега, се е спремно, се фаќа за груб terochke сирење. Ширење на готови кутии со користење на лажица со дупки во модар патлиџан брод, посипете рендано сирење и брод за 30 минути во рерна, загреана на 180 степени. Подготвени модар патлиџан брод, печени во рерна, служи како посебен сад за вечера или како ужинка гости. Излегува многу вкусна, здрава и хранлива.

Рецепт модар патлиџан, печени во рерна

состојки:

пилешки гради - 550 g;
модар патлиџан - 750 g;
сирење "Моцарела" - 100 g;
кромид - 200 g;
растително масло - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Модри патлиџани се мијат, се сече на мали парчиња и obsushivayut. Секој шарени сол по вкус, посипете италијанскиот билки, се шири на сад за печење и ставете го во загреана 180 степен рерна. Овој пат до passiruem излупени и сецкани парична казна кромид прстени во масло. Во друга тава испржете пилешки гради, ситно.

Сега да ги погледнеме како се пече модар патлиџан. Околу 15 минути подоцна, нежно извлечете печење со модар патлиџан од рерната, се шири на пилешко, а потоа кромид, посипете рендано сирење и испрати уште 15 минути во рерна.

Модар патлиџан, печени во целост

состојки:

модар патлиџан - 4 парчиња.

подготовка

Шпорет однапред и вклучуваат загревање на највисока температура. Модар патлиџан се измие и крпа obsushivayut. Потоа да ги недоделкан со вилушка во една рака 2-3 места. Sinenkie да се шири на хелиум, и под дното сет тава. Модар патлиџан се пече околу 40 минути додека не омекне. Нека се излади и подготвени зеленчук излупени. На барање на целиот модар патлиџан, печени во рерна, може да се шири со мајонез, или Бришење со лук. исто така и од печен модар патлиџан Може да се подготви различни оригинални салати.

Ролни од модар патлиџан, печени во рерна

состојки:

домат - 3 парчиња;.
модар патлиџан - 1 компјутер;.
пипер - 2 парчиња;.
Лук - 3 чешниња;
оцет - 3 лажици. лажици;
Сирење - 50 g;
Растително масло - 2 лажици. лажици;

cilantro - 1 китка;
зачини.

подготовка

Модар патлиџан миење, obsushivayut и се сече по должина на тенки парчиња. Потоа парчиња пржи во растително масло. Во блендер мелење домати, излупени лук и бибер да се формира пире. После тоа, мешан зеленчук додадете малку сол по вкус и се зачинува со црн пипер. Истурете зеленчук пире во тенџере, се вари 5 минути и на крајот додадете малку оцет и сецкани cilantro. модар патлиџан на подмачкување лента подготвени сос, да се претвори во ролни, посипете рендан кашкавал и печете за 5 минути во рерна на 180 степени.