Пржени модар патлиџан со лук

Вкусни пржени модар патлиџан со лук - едноставен закуска дека совршено се вклопи па дури и за славенички празникот. Како да се подготви оригиналниот сад, прочитајте ја нашата статија.

Јазиците на модар патлиџан со лук

состојки:

• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• домати - 2 парчиња;.
• јајце - 4 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 50 ml;
• свежи билки;
• зачини.

подготовка

Модар патлиџан изми внимателно го намали труп зеленчук и намалување на должината на долг плочи со дебелина од околу 0,5 см. Јајце размахване вилушка додека униформа, и додадете малку сол по вкус. Домати и исплакнете shinkuem парчиња, а потоа се сече на половина. Лук чиста и потиснувањето на печатот. Сите подготвени состојки поставени на различни таблички. Момент, секоја плочка патлиџан натопи во смесата од јајце и пржете во растително maslitse на капакот од 3 минути. Следно, ги префрли во голем сад и брзо подмачкува на врвот површината на лук. Посипете со сецкан билки, се стави на домати и да се сврти на модар патлиџан во половина, одредување на чепкалка за заби. На готовиот сад се служи или топла или ладна.

Пржени модар патлиџан со лук

состојки:

• модар патлиџан - 1 кг;
• Лук - 2 чешниња;
• копар - да вкус;
• растително масло;
• зачини.

подготовка

Како да СРЈ модар патлиџан со лук? Значи прво, мојата зеленчук, избрише и се сече на тенки кругови. После тоа, нежно потопете ги во тенџере со солена вода и оставете го во оваа држава за 20 минути, а потоа да ги притисне. Во тава се загрее путер, се шири во неколку чешниња мелени лук, passeruem неколку минути и извадете го од тавата. На добиеното мирисна лук maslitse пржете на двете страни од модар патлиџан до Браунинг. Потоа ние ги стави на чиста крпа, а пред сервирање, посипете со мелени лук и свеж копар.

состојки:

• модар патлиџан - 1 кг;
• chives - 150 g;
• Лук - 7 каранфилче;
• растително масло - 1 ST;.
• cilantro, босилек, копар;
• зачини.

подготовка

Модар патлиџан миење, крпа и се сече на dlinnenkie надолжни ознаки. Свежи билки исплакнете, се тресат и ситно се исецка. Потоа додадете го исцеди лук и измешајте. Пред пржење модар патлиџан повторно избришани со крпа, така што тие се сигурни да се исуши. Ставете ги во тава со масло и кафеава на двете страни за неколку минути. Сега, земи пржено парче, се шири на работ на малку полнење лук и нежно завиткан во ролна. Послужете топло со лук модар патлиџан е подобро ладење, како свечена закуска.

Рецепт пржени модар патлиџан со лук

состојки:

• модар патлиџан - 3 парчиња;.
• моцарела сирење - 100 g;
• сирење солидна - 400 g;
• свежи билки;
• Лук - 3 чешниња;
• брашно - 1 лажица масло;.
• зачини;
• растително масло - 0,5 V;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• трошки од леб - 1 лажица масло.

подготовка

Модар патлиџан се мијат и се сече на парчиња униформа дебелина, без отстранување на кожата. Потоа додадете малку сол да ги вкусите и да се стави во сито, со притискање на врвот на товарот. Еден час подоцна, на работното парче мора да се суши со крпа и се шири на маса. Shinkuem сирење во мали парчиња. Сега стави во парче модар патлиџан сирење, се истиснува мала количина на лук, билки и посипете ги покрие вториот круг модар патлиџан. Размахване јајца во широк сад размахване. Покрај тоа, секој "сендвич" завиткани во брашно, потоа во јајце мешавина и трошки од леб. загрее маслиново maslitse пан СРЈ и модар патлиџан, лук од двете страни повеќе од 3 минути.

Видео: ЗАГОТОВКИ за зима - пржени модар патлиџан со лук

Видео: скара модар патлиџан со лук рецепт Видео