Сибирски кнедли - рецепт

Сибирски кнедли се различни од вашите омилени дома готви семејство рецепт, минимум големина - верзија на Сибир, каде што поголемите. Месо за кутии исто така може да бидат различни, но затоа што обично говедско, кокошката и свинско месо може да биде заменет од страна на игра, но за богатството во кутии додадете искршен мраз или сок од јагоди.

Рецептот на овој дом Сибирски пелмени

Иако жолчки од јајце и не се веродостојни состојка на овој рецепт сибирски кнедли со месо, ако не ги извршуваат оригиналност - додадете ги тесто. Од таква едноставна состојка тестото веднаш да стане повеќе срдечна, еластични и ќе добиете убава жолта нијанса.

состојки:

За тестото:

• брашно - 240 g;
• жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• G - 3 g;
• вода - 95 ml.

За фил:

• мелено говедско месо - 900 г;
• неколку мелени мраз.

подготовка

Доколку е потребно кваси брашно и комбинираат тоа со дарежлив малку сол. Размахване жолчки од јајце со мраз вода и се прелива течноста на брашно. Мачкам лесно lipkovatoe, но уште се држат до лесно и да ја задржите формата на тесто. Тестото за сибирски равиоли рецепт ние unroll полесно претходно лево за да се релаксираат во топлината на 20-40 минути да се нишка "Relax" глутен брашно. Следна е да се тркалаат го тестото и отсечени од толку многу кругови со еднаква големина, како што имате сила. Во центарот на секоја служат мелено парчиња распаѓаат смеси со кршен мраз и затворени до рабовите. Ако имате посебна форма за sculpting на равиоли, тогаш тоа ќе оди многу побрзо: тркалање два слоја, наредени една на скара, месото е распаднат во клетките и покривање на втор резервоар. По проширувањето и форма тркалање игла пелмени подготвени!

Домашни сибирски кнедли на овој рецепт готви на површината и се хранат со изобилство на црн пипер и топла супа.

Видео: Сибирски пелмени (pelnyan)

Видео: Сочни сибирски кнедли - рецепт (деца подготви)

Видео: Uzbek пржени кнедли - Рецепт баба Ема

Видео: сибирски кнедли