Кутии за равиоли со говедско и свинско месо

Од деновите на широко распространета низ целиот свет рецепт, пополнување за равиоли изменета во секој регион. За некои народи омилени пломби станаа еден поинаков вид на игра, како што се лова, имајте на месо, додека други претпочитаат да се занесе во месо добиток - свињи и крави. Последната опција е најчест во источноевропските земји на сметка на неговата едноставност и пристапност. На рецепти за кутии кнедли говедско и свинско месо, решивме да се запре во тоа време.

Мелено месо за кнедли - рецепт

Почнат да им понуди на ниско-клуч и едноставен рецепт. Составот на пополнување тука вклучуваат само свинско и говедско месо, малку сол и бибер, и кршен мраз.

состојки:

• мелено говедско месо - 440 g;
• кршен мраз - 1/2 ST;.
• земјата свинско месо - 440

подготовка

Ако имате време да се готви мелено месо мелење со рака не, пресврт на добро парче, со користење мелница за месо, а потоа посипете великодушно сол мешавина со свежо земјата црн пипер. Ако не знаете како да се направи кутии за равиоли училиште, тоа е сигурен начин за да се поврзете голем број на понуди со кршен мраз. За разлика од вода, мраз не ќе се претвори во каша кутии кои е тешко да се скрие во тестот, но по готвење месо кутии станува изненадувачки бујна.

Кутии за равиоли - рецепт за свинско и говедско месо

Состојки кутии за равиоли може да остане релативно константна, и да помогне да се направи избор на зачини. Оваа опција ќе им се допадне на фановите на јадења со еден допир на пикантност, кои тука се обезбеди лук и капка топла сос.

состојки:

• Свинско - 530 g;
• говедото - 530 g;
• Кромид - 75 g;
• Лук - 3 чешниња;
• топла сос - 5 ml.

подготовка

Со цел да се осигура дека на полнење стекнати juiciness и tekstrunost, месо е најдобро да се намали рачно. Потребниот степен на сечење може да обезбеди блендер и да се само се грижи дека парчиња не стане паста. Мелење на месо, сезоната и да почне режење кромид. Заврши месо во мали парчиња кромид и лук каранфилче pyurirovannymi. Посипете топла сос и се меша добро.

Вкусни кутии за равиоли со говедско и свинско месо

Друга олицетворение вклучува додавање на зачинета месо не само на лак во мешавина со сол и бибер, и мала сума, но ароматични мелено каранфилче. Juiciness кутии додадете супа.

состојки:

• говедото - 380 g;
• свинско месо (со масти) - 230 g;
• Кромид - 60 g;
• нотка на мелено каранфилче;
• супа - 65 ml.

подготовка

Ситно можност рачно намалување на двата видови на месо. Измешајте пополнување на месо со сецкан кромид и зачинете со сите малку сол и каранфилче. Истурете малку супа да се полнат, се покажа повеќе сочни, но не Cleckley. Пред да почнете да sculpting равиоли и фрижидер кутии.

Месо за кутии кнедли

Осврнувајќи се на северниот дел на рецепти, не можете да пропуштите Урал кнедли, се подготвува не само свинско месо се меша со говедско месо, но во прилог јагне. Пополнување е направено на сметка на сочни павлака и путер и додадете вкус морско оревче.

состојки:

• говедско месо - 165 г;
• путер - 45 g;
• Свинско месо - 165 г;
• изклинвам земјата морско оревче;
• јагне - 115 g;

• крем - 45 ml;
• кромид - '75

подготовка

Мелење, по можност со рака, сите видови на месо заедно. Додај во микс коцки путер и малку морско оревче. Ситно исецка на кромид и поврзете го на месото. Ние мора да се стави на парчиња путер и се прелива сладолед. На крајот, додадете малку сол дарежлив со свежо земјата црн пипер и испрати се што е во фрижидер, додека се подготвува тестото. Добро изладено критикувам брзо и лесно ќе sculpt кнедли.

Видео: Како да се направи вкусна домашна кнедли. кнедли рецепт тесто.

Видео: Домашна кнедли. Готвење руска храна! # 1

Видео: Мелено говедско и свинско месо