Печени зглоб

Печени зглоб - сосема ги задоволува и вкусни јадења од месо, кој е совршен за една недела ручек и свечена вечера. Навистина уживаат во вкусот на овој неспоредлива јадења може да биде добра чаша свежо пиво или чаша црвено вино. Значи, ајде да те гледам како се пече главата.

Рецепт тело печени во рерна

состојки:

• зглоб на свинско месо - 1 ЕЕЗ.;
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло - 2 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Лук чиста и прескокнете преку печат, додавање на зачини. Шин миење, направете го тоа неколку рецки, се фаќа за месо со сол и наполнете резови лук смеса. Потоа го подмачкува зеленчук путер, се стави во ракав за печење, врзување и оставете ги да се маринираат часа зглоб 2. Потоа го ставаат во загреана рерна и печете месо од околу 1,5 часа.

По некое време, ние се повлече од тавата, се сече на врвот од торбата и се прелива сок предизвикана главата. Сега повторно да ги испрати назад и се готви за уште половина час до светло кафена боја. На готовиот месо е внимателно да се пренесат на сад, се сече на парчиња и се сервира. Зглоб печени во ракавот, многу вкусна и пријатно.

Рецепт печени тело

состојки:

• свинско зглоб - 1 кг;
• зачини;
• зачини за месо;
• мајонез - 3 лажици. лажици;
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло - 3 лажици. лажица.

подготовка

За да започнете со свинско зглоб измие под ладна вода, а потоа obsushivayut користење на хартиени крпи. Ако е потребно, obshmalivaem над активен гас режач да се отстранат преостанатите коса. Следна постават месо на сечење одбор, нож направи инцизија заедно коските и внимателно отстранете ја. Сега ние се развие тело, бришејќи ја внатрешноста со сол, зачини за месо и мелено лук.

Подмачкување на месо од сите страни домашна мајонез, horoshenechko го менува и обвиткани со стринг, обезбедување на сигурен јазли. Во оваа состојба, ние ја напушти тело 3 часа за да го маринираат и натопени во зачини. Фолијата се сече на 2 ленти и ги стави крст. Во центарот на добиената крстот стави подготвениот месо, посеан со зеленчук путер и заврши цврсто со фолија.

Сега се прошири на печење производ, се додава малку вода и брод во загреана на 200 степен рерна околу 50 минути. За 10 минути додека готви, отворете рерна и внимателно се одвитка фолија користење на носителите на садот за готвење. Оваа е да се обезбеди дека производот е темен и покриени со апетитот кора. Пред сервирање, се сече на делови главата парчиња и убаво поставени на една чинија.

Зглоб печени во multivarka

состојки:

• свинско зглоб - 1 кг;
• chives - 50 g;
• Лук - 3 чешниња;
• босилек - 30 g;
• зачини.

подготовка

Шин се мие, се длабоки намалувања и положи ги во лук плоча. Следно, направи мирисна мешавина од кршен зелени кромид, копар, базилика црн пипер и сол. Ние го фаќа нашата месо и заврши цврсто во фолија.

Стави во фрижидер и да даде маринирани за еден ден. По некое време, ние се повлече од месо, се сврти и го стави во сад Multivarki. Ние се изложуваат на владата инструмент "печење" и време од 2,5 часа. За време на готвењето, периодично укинување на тело од една страна на друга.

Говедско месо тело печени во рерна

состојки:

• говедото тело - 3 kg;

• зачини;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

За подготовка на печен тело во фолија, месо, се мијат, чистат и СРЈ за 5 минути во тава. Потоа истурете го со маслиново путер, сол, бибер по вкус и заврши во фолија. Ние испрати садот во рерна околу 3 часа се држат на температура од 180 степени.