Sturgeon shashlik

Sturgeon shashlik - многу вкусна, оригинални и вкусна чинија која е лесно да се надополнуваат било маса! Риба се доволно сочни, мека и се топи во вашата уста.

Рецепт ќебапи од кечига

состојки:

• Sturgeon филе - 0,5 PS;.
• домат - 3 парчиња;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• растително масло - 50 ml;
• Лимон - 1 компјутер;.
• зачини - по вкус;
• зелена боја.

подготовка

Sturgeon чисти од кожата и скали. За да го направите ова, се посипува риба со зовриена вода, нежно отстранување на опашката, главата и перки, а ние внимателно исчистете сите утроба, внимателно намалување на стомакот од глава до анален перка. Потоа добро измиени со есетра под ладна вода и се сече на големи парчиња добиени филе.

Сега ние се каже, како маринада за скара есетра. Риба посеан со сок од лимон и, со цел подобро да ги апсорбира сок, додадете малку путер фабрика. Сите филети бибер бел бибер и оставете да се маринираат за неколку есетра часа.

Во тоа време, ние се подготви зеленчук: преземат пиперка, домат и внимателно ги рудникот. А потоа се исецка на домати во еднакви мали парчиња и излупени пиперки shinkuem парчиња. После тоа, притисни-fit парчиња риба и зеленчук на skewers, менувајќи се едни со други. Потоа, додадете малку сол малку скара и малку СРЈ во сончогледово maslitse.

Еднаш формирани на риба темен, есетра да се префрлат на послужавник и се стави за 20 минути во топла рерна. Периодично се претвори во skewers и посипете малку со маринадата во која маринирани целата риба. Подготвени есетра shashlik готви во ширењето на рерната на прилично служи јадење и веднаш му служи на риба на маса, заедно со маст павлака и сецкан магдонос. Украсете желби ќебапи лимон, маслинки, проследен и сецкан свеж зеленчук.

Sturgeon shashlik

состојки:

• лук - 10 каранфилче;
• домати - 10 парчиња;.
• Проследен сливи - 30 парчиња;.

• Лимон - 4 парчиња;.
• есетра - 1 кг;
• копар;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• зачини - по вкус.

подготовка

Сметаме друг начин, како да се готви shashlik од есетра. Претходно се готви маринадата: измешајте сок од лимон, сол, бибер, маслиново масло и зачини. Намалување на риба во коцки, се стави во маринада и оставете преку ноќ во фрижидер. Потоа, наизменични убод на skewers unpeeled чешниња лук, домати, риба и анасон сливи. СРЈ на skewers додека готви на скара или во рерна на скара.

Видео: ШИШ ќебапи од кечига сос

Видео: Сталин и есетра shashlik

Видео: ШИШ ќебапи од кечига