Пржени раковини - рецепт

Фестонирам - јадење мида со нежното тело карактеристичен сладникав вкус, риболов и одгледување објект има прилично големи димензии (просечен обем на школка достигне 15-20 см). фестонирам на тело содржи многу корисни материи Оваа витамини, во основа, група B, и јод соединение, фосфор, цинк, магнезиум, манган, железо, бакар, кобалт, итн месо фестонирам -. на високо-протеинска, ниско-калорични ниски-масти производ. Редовно вклучување на храна јадења од раковини е многу корисно за човечкото тело (особено за мажи).

фестонирам- еден од најпознатите Исклучителна гурманските морска храна, може да се користи за подготовка на различни јадења. Во храната се консумира дел од телото (мускулите контактори и мантија). Обично раковини продаваат во замрзната форма веќе заклани. Затоа, подготовка пред готвење минимум: одмрзнување во ладна вода, исплакнете и по можност сува.

Кажете ни како да се готви на скара раковини.

Општото правило за готвење

Без оглед на тоа кој ќе биде избран метод на вас готвење (готвење, пржење, почнаа да растат), раковини готви многу брзо (како и многу други мекотели, лигњи, на пример, или школки). Време obzharivaniyamorskogo фестонирам - 3 минути од секоја страна, не повеќе, во спротивно тоа ќе стане тежок како гумени outsole и, се разбира, без вкус.

Пржени раковини во соја сос

Соја сос Пан-азиски стил бара рецепт, па другите состојки се одбрани врз основа на тоа.

состојки:

• раковини, Сплит: замрзнато или свежо;
• масло од сусам;
• кромид (по можност црвено или бело салата);
• лимон и / или вар;
• црвена лута пиперка свежи;
• соја сос;
• лук;
• свежи билки (cilantro, магдонос, босилек).

подготовка

Подгответе сос. Се меша со сок од лимон и соја сос, мелени лук и топла црвена пиперка. Ќе се намали кромид прстени или polukoltsamii zamarinuem во смесата во посебен сад.

Одмрзнати раковини promoem подобро исушете ги со чиста крпа, и го стави на плоча или сечење одбор.

Загрејте го маслото во тава и се пржи над средна-висока топлина малку кромид, исечени на тенки половина прстени (ова е супстрат). Се стави на врвот раковини и пржете на двете страни за 3 минути. Во тавата беше потресена и предизвика за уште 1 минута. Отстраните со дупчиња лажица содржината на тавата и се меша со кромид, маринирани во сос. Ние им даде на мешавина отстои 10 минути и се служи со зелена автентични Азија алкохол. Како гарнир е најсоодветен ориз или Funchoza (ориз тестенини). Тоа е можно да се вклучат во јадења пипер.

Фрид раковини крем сос

состојки:

• раковини;
• маслиново масло;

• кромид;
• природни млечни крем;
• лук, зачини и билки - во вашата дискреција.

подготовка

Подгответе раковини, како и во претходниот рецепт (види. Погоре), пржете ги со лак во маслиново масло и се сервира крем сос (крем + лук, зачини). Украсете со зеленило. Не е лошо сето ова е во комбинација со маринирани аспарагус и светлина вино

Видео: Раковини со крем и вермут

Видео: Фрид раковини со зеленчук

Видео: Како да се правилно и брзо готви Раковини || Храна ТВ учење да се готви