Пржени volnushki

Уште поубаво печурки собир може да биде само да ги јаде. Есенски ден може да се готви мирисна пржени volnushki, кој се прошири и обично маса на печурка од досадни и остриги печурки.

Рецепт пржени volnushek

состојки:

• volnushki - 200 g;
• путер - 2 лажици. лажици;
• лук - чешне;
• сол - по вкус.

подготовка

Volnushki внимателно избришете го со хартиена крпа, и земјата се тресе надвор од остатоци со четка. Намалување на печурки во половина.

Во тава се топи путерот и пржете на него сецкан лук плочи за 30 секунди. По некое време, додадете печурки во тавата и продолжи готвење за 4-5 минути, мешајќи содржината на тавата секоја минута. Не заборавајте да го додадете малку сол.

Послужете со можно пржени volnushki варени компири, но најдобриот додаток со чаша бело вино и парче од бел леб крцкави со крем сирење.

Volnushki пржи во крем сос

состојки:

• volnushki - 1 кг;
• крем - 450 g;
• брашно - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - да вкус;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Volnushki чисти од прав и се вари во посолена вода (1 суп.л-патки. Сол на литар вода) за 30 минути.

Ситно исецка на кромид и пржете додека светло кафена боја. Додади во пржени кромид помина низ прес лук и продолжи готвење за 30 секунди. Додадете исечени печурки на кромид и пржете сите заедно за 5-7 минути. Истурете во тава со брашно, измешано со кисела павлака и оставете сите заедно за уште 5-7 минути. вкус павлака сос сол и бибер по вкус. На готовиот сад пред сервирање посипете со билки.

Како да СРЈ на печурки volnushki пржени?

состојки:

• брашно - 1 лажица масло;.
• прашок за пециво - 1/2 лажиче ;.
• сол и бибер - да вкус;
• . Paprika - 1 лажиче;
• сушен кромид и лук - 1 лажиче ;.
• сенф во прав - 1/3 лажиче ;.
• јајце - 1 компјутер,.
• млеко - 1/3 ST;.

• volnushki (големи) - 7-10 парчиња;.
• Растително масло - за пржење.

подготовка

Volnushki сече на половина, и ако тие се навистина голем, и потоа да ги потоната во солена вода околу 15 минути, а потоа obsushivayut. Obsushennye печурки завиткани во 1/2 чаша брашно.

Измешајте останатите брашно со сенф, кромид, лук, сол и црн пипер. Млеко, победи јајца. Фрид загрее масло.

Натопи печурки во првиот млеко јајце мешавина, а потоа се стркала во мешавина на брашно и зачини. Volnushki пржи во топла путер и се шири на хартија крпи.

Видео: Како да се готви печурки boletus. Како да се готви на печурки во тава

Видео: volnushki, Lactarius flexuosus, greenfinch, svinushki И уште некои габи.

Видео: svinushki пржени компири.

Видео: Топла модни volnushki