Како да печено патка?

Убава и богата изглед на било кој празник маса правилно печена патка. Но дека тоа е мека, но сепак неверојатно вкусни, што треба да знаете такви детали како и, што е најважно, како да се пече во целина патка во рерна. Сето ова можете да дознаете ако се готви оваа прекрасна птица за нашите рецепти.

Патка печени со јаболка во ракав,

состојки:

• патка - 1 труп;
• јаболка (кисело) - 4-5 парчиња;.
• готварска сол - да вкус;
• течни мед - 70 ml;
• Лимон - 1 компјутер;.
• Леќата за живина јадења - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Тргни патка е многу tastier и помек ако исцртано над отворен пламен на горилникот. Потоа внимателно нашите мијат со ладна вода и да бидат сигурни да се сушат од сите страни. Бришење тоа во однос на неговиот вкус на готварска сол. Исечете го лимон на половина и месести стегајќи сок во чаша. Во истиот сад додадете течен мед и со помош на лажичка возбуда сите. А неколку лажици од смесата се остава, а остатокот на ова добро, на сите достапни места се замачкуваат нашата патка. Исто така, внимателно фаќа својата посебна Леќата наменети за живина јадења.

Ретко се намали далеку со непотребни јаболка ние кора, се сече на половина и отстранете котиледоните нож. Потоа се сече на нив, како не многу дебели парчиња и посеан со мешавина на нивните левата мед сок од лимон. Стави на јаболка во труп може додека не застане, оставајќи малку простор, за добра патка шие. Веднаш после тоа, се потопува птица во ракавот е измерена, но направете го тоа внимателно, на спротивната страна, што ја следи и поставени. Пред да ја затворите ракав, ние се уште obkladyvayut патка останатите парчиња од јаболка. Испрати на сите загреан до 195 степени печка, и по 1 час и 45 минути да се стигне, искинале ракав, а најмалку за 15 минути, се стави на птица темен.

Патка со леќата, печени во рерна

состојки:

• птица патка - 1 компјутер;.
• сол соја сос - 40 ml;
• мрсна мајонез - 60 ml;
• варен леќата гриз - 1,5-2 ST;.
• сончогледово масло - 1,5 v. лажица.

подготовка

Подгответе патка за понатамошно неговата подготовка. Понатаму, многу добар (во изобилие) тест трупови солена соја сос, која е достапна на сите локации. Издвои настрана некаде во 60 минути. После тоа, исто Ние се стави на нејзиниот пат (smearing) масти мајонез. Претходно варени леќата гриз дебеличка наметне празнина на патка и да го стави во добро подмачкана со форма сончогледово масло. Цврсто затворете рабовите, измерена големина формира лист фолија.

Ние се стави јадење во центарот на температура загреана рерна на 200 степени и трпеливо чекаат за 1,5 часа. По уредно отстрани фолија и даде Патки темен на вкусна, светло кафена боја 12-15 минути. Да му служи на готовиот сад на кревет на зеленчук и парчиња свежи јаболка.

Сега, да се знае како да се пече вкусна патка и ќе го напуштите вашиот гости екстатично!

Видео: Како да се готви патка со јаболка

Видео: Како да се подготви дома-патка во рерна

Видео: патка со јаболка. Како да се готви патка со јаболка печени во ракавот.

Видео: Како да се пече utku.Zapechennaya патка рецепт