Равиоли полнети со пилешко

равиоли

Равиоли полнети со мелено пилешко месо и слатки компири

Сигурно може да се даде предност на стандардните комбинации на вкус и се готви на равиоли со печурки и пилешко месо, но ние сакаме да се обрне внимание на оригинални рецепти, како што се следниве.

состојки:

• Пченично брашно - 2 лажици;.
• Јајцата - 3 парчиња;.
• сол - краен случај;
• маслиново масло - 1 лажица масло. лажица;
• компир - 350 g;
• мелено пилешко - 450 g;
• chives (пердуви) - пакет;
• путер - 100 гр

подготовка

Ќе почнам со тестот. Равиоли подготвени од конвенционалните тестенини тесто, кои може да бидат подготвени, само со мешање брашно, јајца, сол, маслиново масло заедно. Беспомошна тесто, а потоа се стави во една кеса и се остава во ладна за половина час.

Сладок компир клубени се пече додека не омекне, а потоа се меле во пире и да се поврзете со пржено пилешко месо и зеленчук се поклонат. А малку сол и бибер и не се меша.

Расукајте го тестото на два тенки слоеви: еден лежев од полнење, а вториот го и влијае на работ покрива, оставајќи ги без воздух. Намалување на равиоли квадрати и се вари додека тендер во солена вода.

Имајте на ум дека ако сте во можност да се купи слатки компири, да го повтори својот сладок вкус и кремаста текстура помага на тиква. Равиоли полнети со пилешко и тиква, исто така, се служи со изобилство на путер и зелени кромид.

Равиоли полнети со пилешко и пиперки

состојки:

• мелено пилешко - 1 лажица масло;.
• слатка пиперка - 1 компјутер,.
• Свеж спанаќ - 3/4 ST;.
• путер - 60 g;
• рендан пармезан сирење - 1/4 ST;.
• ricotta сирење - 1/2 ST;.
• сушен лук - краен случај;
• Мешавина од сушени билки Италијански - краен случај;

• равиоли тесто (види. претходниот рецепт).

подготовка

Пиперки пече целина, излупени и основни и брзо движење на телото во пире од компири. Пилешки СРЈ сварен заедно со спанаќ дека сите вишокот на влага испарува надвор. Микс на пилешко со пире од пиперки, два вида на сирење и зачини што се лук и сушени билки. Расукајте го тестото за равиоли, тоа кутии врска, внимателно zascheplyaem рабовите и се вари на тестенини во солена вода што врие. Послужете со стопен путер и сос од домати.

Видео: Равиоли со пилешко

Видео: Равиоли со пилешко во крем сос

Видео: Кулинарство господар класа Равиоли со лосос