Рецепт ќебапи печка

Мелено - Национален кавкаски садот има еден куп embodiments. Ние ви каже рецепти ќебапи во рерна.

Ќебапи во рерна со билки

состојки:

• свинско месо критикувам - 0,5 kg;
• говедото критикувам - 0,5 kg;
• Кромид - 300 g;
• овца масти - 50 g;
• chives - 5 греди;
• магдонос - 1 китка;
• сол - да вкус;
• хмељ suneli - 1 лажиче;.
• Сушен босилек - краен случај;
• Сушени чили пиперка - краен случај.

подготовка

Така, готви ќебапи во рерна не е тешко. традиционално, тој е направен од овца. Но, ние ќе го направи на повеќе импровизирани производи. Кутии мора да бидат поврзани и како да се мачкам. Ренде Бришење на овца масти кои нашите оброк мирисаше добро јагне. Во процесот на триење продолжи да мачкам и мелено. Кромидот ситно намали и да додадете на маса. 1 кг месо треба да се зема најмалку 300 грама кромид. Сите зеленчук како ситно се исецка, да додадете на месо и се меша темелно. Имајте на ум - повеќе зелени толку подобро! Зелените ќебапи не ја расипам!

Мокрење рацете со вода и се пасира нашите кутии. Потоа додадете сол, хмељ suneli, суво босилек (ориентални исто така е наречена оригано) и малку чили пиперка за острина. Меша додека не се хомогени и го стави во фрижидер за 30 минути, се додека рерната се загрева. Skewers пред јадење да се впие во вода, тогаш тие не Undermountain. Како загревање - повлече на кутии и форма на неговиот колбаси, кои потоа се нанижани на skewers и удирани со тупаници. Ширење на жица решетката за да се загрее се дистрибуира рамномерно низ храна, и да одат во многу топла рерна за 20 минути. Во овој случај, колбаси не се распадна, и добро разбирање. По 20 минути игра, се превртуваат skewers и назад во рерната на истата 20 минути.

Исто така има рецепт за ќебапи на пилешко во рерна.

Пилешки ќебапи во рерна

состојки:

• мелено пилешко - 1 кг;
• брашно - 2 лажици;.
• Лук - 4 чешниња;
• кромид - 3 парчиња;.
• сол - да вкус;
• бибер - по вкус;
• зелена салата.

подготовка

Земете месо и намалување на сите кромид. Мелено пилешко е многу повеќе водени од било кој друг, па кромид ситно се сече на тоа, наместо да се донесува преку месо мелница. Во спротивно, тоа ќе се издвојува од екстра сок и тоа ќе се спречи јадење калапи. Melenko исецка на лук и само додадете на кутии. Посипете ги со сол и бибер и додадете брашно, кутии за да стане повеќе еластична. Масата беше тогаш да се стави во пластична кеса и тоа добро да се одвратат на маса за пет минути. Следен се skewers presoaked во вода, и да ги формираат колбаси, изострен кон рабовите. Ние се шири на сите на печење скара и го испрати во многу топла рерна за 15-20 минути. Штом униформа златна кора - садот е подготвена. Ние се шири на свежа зелена салата лисја и се сервира. Пилешки ќебапи во рерна Излегува многу тендер.

едноставен ќебапи

состојки:

• говедото критикувам - 0,5 kg;
• кромид - 2 парчиња;.

• Сол - краен случај.

подготовка

На мелено говедско месо додадете рендан на ренде кромид. Посипете со сол и се промешува. И на нашите кутии е еластична - допрете го на чинија, се земе во рака - и отпор повторно на месо влакна одделени. Така се подготвуваат за 10 минути. Во меѓувреме, ајде ова има дрвени стапови ќе се стопи во вода, така што тогаш не се изгорени за време на печењето. Ако времето дозволи - се стави на кутии во фрижидер за два часа - тогаш тоа се населува и е полесно да бидат обликувани. Понатаму lepim на стапчиња колбаси, се шири на сад за печење. Готвење ќебапи во рерна околу 10 минути. Површината на кутии треба веднаш да го дофати и зацврстуваат - тогаш се сочни ќебапи, а не полошо, отколку на скара.

Видео: ќебапи во рерна

Видео: ќебапи готви дома (во рерна)