Јадења од кускус
Кускус - познати и популарни јадење на жителите на Сахара и Северна Африка. Тоа е широко се користат во готвењето: во салати, бели печива, топли јадења и десерти. Нека ви е и знам оригинални рецепти и вкусни јадења на couscous.
Cодржина
Јадење на кускус со модар патлиџан
состојки:
- супа - 130 ml;
- модар патлиџан - 1 компјутер;.
- couscous - 100 g;
- домати - 2 парчиња;.
- Лук - 2 чешниња;
- растително масло - 50 ml.
За фил:
- cilantro - да вкус;
- сол и бибер - да вкус;
- вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
- ореви - 3 лажици. лажица.
подготовка
Тука е едноставен верзија на тоа како да се готви јадење на couscous. За да започнете, да ги преземе каскас, пополнете го со топла супа од месо, покријте капа и резерва за околу 15 минути. Потоа внимателно измешајте го со вилушка. Модар патлиџан се мие, се сече на мали парчиња, сол по вкус и се остава да се остави сите горчина. Потоа, тие се мијат со малку стискаш passeruem и растително масло. Сега, без да губат време залудно, да се подготват пополнување: мелење коријандер, додадете го исцеди преку лук печат, стави сол, црн пипер и се прелива тенок поток на вински оцет. Сите се меша темелно, да додадете на печено и ситно сецкани ореви. Ние се шири на полнење до финалето топла модар патлиџан со нафта и couscous --kus. Салата добро се меша, да додадете опционален грубо исецкани, свежи домати и билки.
Јадење на кускус со зеленчук
состојки:
- карфиол - 150 g;
- Свинско - 300 g;
- кромид - 1 компјутер;.
- couscous - 0,5 V;.
- домати - 3 парчиња;.
- сок од домати - 200 ml;
- кари - 1 лажиче ;.
- сол - да вкус;
- магдонос - опционални.
подготовка
Свинско месо се сече на мали парчиња и пржете во растително масло. Shinkuem кромид половина прстени. Домат попарени со врела вода, излупени и ситно парчиња. За печење месо, се шири на кромид и домати во неколку минути. Истурете по вкус сол и кари. Сите промешајте и оставете за околу 30 минути со капакот затворен на тивок оган. карфиол се делат во мали florets и да додадете на месо. Повторно, сите се меша и се подготви јадење малку повеќе. Следен се суви кускус, пополни 10 минути со топла вода, а потоа ние ќе ја премести во зеленчукот. Пополнете ги сите сок од домати, така што течноста целосно ги покрива сите состојки. Додадете сецкан магдонос, нежно се промешува садот и го исклучите оган. Оставете 10 минути под капакот, а потоа се распаѓаат во чинии и се сервира.
Видео: Вкусна салата од кускус со свеж зеленчук. Вегетаријанска сад!
Видео: Кускус со зеленчук - Видео рецепт
- Модар патлиџан со сирење
- Модар патлиџан со ореви
- Модар патлиџан, печени во рерна
- Антена на модар патлиџан
- Домати јадења
- Како да се готви couscous за гарнитури?
- Зеленчук чорба со модар патлиџан
- Зеленчук чорба со модар патлиџан и тиквички
- Печен модар патлиџан
- Ролс на модар патлиџан со лук
- Модар патлиџан салата
- Салата со кускус
- Braised модар патлиџан
- Печен модар патлиџан со домати
- Пржени модар патлиџан
- Како да се готви модар патлиџан во multivarka?
- Кускус во multivarka
- Модар патлиџан во Грузија
- Модар патлиџан во кинески
- Како да се готви couscous?
- Satsivi модар патлиџан